Heutzutage sind die Menschen daran gewöhnt, viel Fleisch und Fisch zu essen, und sie können wirklich nicht ohne Fleisch leben. Der Körper verträgt es nicht, über längere Zeit Fleisch zu essen, und es kann leicht zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Daher müssen Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf ihre tägliche Ernährung achten und es ist besser, regelmäßig vegetarische Kost zu sich zu nehmen. 1. Was Sie bei Herz-Kreislauf-Problemen essen sollten 1. Mais – Mais ist reich an Fett und der Anteil an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Linolsäure, im Fett liegt bei über 60 %. Es unterstützt den normalen Stoffwechsel von Körperfett und Cholesterin, verringert die Ablagerung von Cholesterin in den Blutgefäßen und macht so die Arterien weicher. 2. Spargel – weißes Fleisch und köstlicher Geschmack. Es ist als „Langlebigkeitsgras“ bekannt und reich an Carotin und B-Vitaminen. Es hat vorbeugende und therapeutische Wirkungen bei Bluthochdruck, Hyperlipidämie, Herzkrankheiten, Arteriosklerose und Krebs. 3. Aubergine – enthält Vitamin B, Vitamin C und viel Carotin. Regelmäßiger Verzehr von Auberginen kann Gelbsucht, Lebervergrößerung, Gicht und Arteriosklerose vorbeugen. Es kann den Cholesterinspiegel im Blut senken, die Elastizität der Mikrogefäße erhöhen und Blutungen kleiner Blutgefäße vorbeugen. 4. Seetang – Seetang ist reich an Fucoidan und Laminarin. Diese Substanzen haben eine heparinähnliche Wirkung, die Thrombosen vorbeugen, Cholesterin und Lipoprotein senken und Arteriosklerose hemmen kann. 5. Shiitake-Pilze – enthalten Nährstoffe und medizinische Inhaltsstoffe wie Shiitake-Pilze, Shiitake-Säure, mehrere Aminosäuren, Vitamin C und Shiitake-Polysaccharide. Der regelmäßige Verzehr von Shiitake-Pilzen kann den Cholesterinspiegel senken, hat eine unterstützende Wirkung bei der Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck und Arteriosklerose und kann auch der Entstehung von Gefäßerkrankungen vorbeugen. 6. Wintermelone – enthält Vitamine, Proteine und Mineralien, hat einen niedrigen Natriumgehalt und eine gute therapeutische Wirkung bei Arteriosklerose, koronarer Herzkrankheit usw. 2. Was man bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht essen sollte 1. Kontrollieren Sie den Cholesterinspiegel: Essen Sie kein oder nur wenig Eigelb, Tierhirn und Innereien sowie Krustentiere wie Muscheln, Schnecken, Krabben usw. 2. Kontrollieren Sie Fett: Essen Sie kein oder weniger tierisches Öl, essen Sie mehr Pflanzenöl, Erdnussöl, Sesamöl, Maisöl (Ölnahrung) und andere Pflanzenöle. 3. Kontrollieren Sie Ihre Zuckeraufnahme: Essen Sie keine oder weniger Süßigkeiten und andere zuckerhaltige Lebensmittel. Daraus können wir ersehen, dass wir im täglichen Leben, sei es aus der Perspektive der Krankheitsvorbeugung oder der Krankheitsbehandlung, die Bedeutung des Verzehrs vegetarischer Nahrung erkennen sollten. Bei einigen schweren Krankheiten müssen wir uns jedoch natürlich weiterhin für eine symptomatische Behandlung entscheiden. |
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