Ist Kohl eine Art Chinakohl?

Es gibt viele Gemüsesorten, die sehr ähnlich aussehen, aber oft sind ihre Namen oder Nährstoffgehalte völlig gegensätzlich, genau wie Chinakohl und Chinakohl, Salat, Kohl und Blumenkohl usw. Sie sehen alle sehr ähnlich aus, aber die Inhaltsstoffe sind völlig unterschiedlich. Genau wie Kohl und Salat, über die wir in unserem täglichen Leben oft sprechen, handelt es sich dabei eigentlich um dasselbe Gemüse. Da die Namen der beiden Gemüsesorten jedoch so unterschiedlich sind, denken die Leute oft, es handele sich um zwei verschiedene Gemüsesorten.

1. Eigenschaften von Kohl

Kohl, auch als Chinakohl oder Rundkohl bekannt, ist ein Gemüse, das wir in unserem täglichen Leben häufig essen. Auch Westler essen gerne Kohl. Sie glauben, dass Kohl nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist und eine krebshemmende Wirkung hat. Kohl ist wie Chinakohl ertragreich. Sein Strunk ist innen umhüllt und außen halboffen. Das Kohlherz ist nach der Kühlung nahrhafter.

2. Eigenschaften von Kohl

Kohl stammt aus Europa und wurde in der späten Ming-Dynastie für den Anbau in mein Land eingeführt. Kohl ist eine Rosenkohlsorte und gehört zur Familie der Kreuzblütler. Wie Kohl hat er Außenblätter, die das Herz Schicht für Schicht umhüllen, aber Kohl und Rosenkohl sind zwei verschiedene Sorten. Kohlblätter sind dicker und haben die Farben weiß-grün und weiß-grün. Es gibt auch einen purpurroten Kohl, auch Rotkohl genannt.

3. Der Unterschied zwischen den beiden

Obwohl sowohl Kohl als auch Kohlraspeln eine kugelförmige Gestalt mit einem innen eingewickelten Herzen haben, gibt es dennoch feine Unterschiede. Die Blätter des Kohls sind fest, dick und mehrschichtig gewickelt. Obwohl das Herz des Kohls ebenfalls gewickelt ist, werden Sie beim Schneiden mit einem Messer feststellen, dass seine Blätter sehr locker sind und die Form des Herzens wie ein Herz aussieht. Gleichzeitig sind die Vorteile von Kohl nicht so groß wie die von Weißkohl.