Tintenfisch, Krake und Oktopus sehen sich sehr ähnlich. Viele Menschen können die drei Fische nicht unterscheiden. Da Tintenfische keine Stacheln haben, denken die meisten Menschen, dass Tintenfische keine Fische sind. Tatsächlich wachsen Tintenfische aber auch in Tiefseegebieten in meinem Land. Sie schmecken sehr gut und bleiben sehr knusprig, egal wie lange sie erhitzt werden. Ist Tintenfisch also ein Fischfutter? Ist Tintenfisch ein Fisch? Obwohl der Tintenfisch Kalmare heißt, ist er kein Fisch. Er ist eine Weichtierart, die im Meer lebt und nicht zur Kategorie der Fische gehört. Es ist ein Tier aus dem Stamm der Weichtiere, Klasse der Kopffüßer, Unterklasse der Kopffüßer, Ordnung der Zehnfüßer. Der Tintenfischkopf ist nicht reich an Lecithin und ungesättigten Fettsäuren wie echter Fisch. Unterscheiden Sie deshalb bei den Nährstoffen nicht zwischen Kopf und Körper des Tintenfischs, wie Sie es bei Fischen tun. Tintenfisch ist eigentlich ein Schalentier Kalmare und Sepien sind zwar „Verwandte“, tatsächlich handelt es sich dabei allerdings nicht um Fische, sondern um eine Schalentierart, deren Schale allerdings zu einem weißen Endoskelett degeneriert ist. Der Tintenfisch hat einen langen und schmalen Körper, der ein bisschen an die Spitze eines Speeres erinnert, weshalb er auch Calamari genannt wird. Tintenfisch ist ein zu 24 % reines Schalentier. Schalentiere entsprechen dem Stamm der Weichtiere und Tintenfisch ist der gebräuchliche Name für einige Organismen der Klasse der Kopffüßer. Streng genommen ist der Name „Tintenfisch“ unwissenschaftlich, da dieses Wort vor Jahrzehnten aus wirtschaftlichen Gründen ein gebräuchlicher Name für das Klassifizierungssystem war. Zu Beginn dieses Jahrhunderts hat das chinesische Festland jedoch im Wesentlichen das neue Klassifizierungssystem für Kopffüßer akzeptiert, das sich stark vom ursprünglichen Klassifizierungssystem unterscheidet. Die Klassifizierungseinheiten der mit „Tintenfisch“ bezeichneten Arten wurden ebenfalls aufgebrochen und aufgeteilt. Aus wissenschaftlicher Sicht hat dieser Name wenig Bedeutung. Was ist Fisch? Welche Tiere gelten als „Fische“? Moderne Taxonomen definieren „Fische“ wie folgt: Wirbeltiere, die ihr ganzes Leben im Wasser verbringen, mit Kiemen atmen und mit Flossen schwimmen. Zu den häufigsten gehören: Karausche, Karpfen, Silberkarpfen, Schwarzkarpfen, Graskarpfen, Haarschwanzkarpfen, Aal usw. Das heißt, Fische sind kaltblütige, im Wasser lebende Wirbeltiere, die mit Knochenschuppen bedeckt sind, mit Kiemen atmen, durch Schwingen von Schwanz und Rumpf und koordinierte Flossenbewegungen schwimmen und sich mit Ober- und Unterkiefer ernähren. Sie gehören zum Unterstamm der Wirbeltiere im Stamm der Chordatiere. Im Allgemeinen werden Wirbeltiere in fünf Hauptkategorien eingeteilt: Fische (53 %), Vögel (18 %), Reptilien (12 %), Säugetiere (9 %) und Amphibien (8 %). |
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