Dürfen Gichtpatienten in Essig eingelegte Erdnüsse essen?

Gichtpatienten haben in der Regel einen zu hohen Purinspiegel im Körper, der aktiv kontrolliert werden muss. Andernfalls verspüren Gichtpatienten, wenn sie nicht darauf achten, bei einem Gichtanfall Schmerzen. Die meisten Menschen können die Schmerzen nicht ertragen. Gichtpatienten möchten den Ausbruch der Krankheit verlangsamen. Sie müssen besonders auf ihre Ernährung achten, insbesondere auf Lebensmittel mit hohem Cholesteringehalt. Können Gichtpatienten in Essig getränkte Erdnüsse essen?

Dürfen Gichtpatienten in Essig eingelegte Erdnüsse essen?

Essig ist ein weit verbreitetes Haushaltsgewürz, das den Appetit anregen und die Verdauung unterstützen kann. Es ist in Ordnung, ihn in kleinen Mengen zu sich zu nehmen, aber wenn er häufig über einen langen Zeitraum oder in großen Mengen konsumiert wird, kann er eine Übersäuerung verursachen, die das Blut, die Gelenkflüssigkeit und den Urin sauer macht, was der Auflösung der Harnsäure nicht förderlich ist. Stattdessen wird sie leicht ausgefällt und als Harnsäurekristalle abgelagert, was leicht Gichtanfälle und Harnsäurekristalle im Harnsystem auslösen kann. Erdnüsse enthalten zudem eine gewisse Menge Purin und sollten von manchen Patienten mit akuter Gicht nicht gegessen werden. Einige normale Patienten können kleine Mengen essen.

Welche Lebensmittel sind gut gegen Gicht

Frisches Gemüse

Gemüse ist kalorienarm, ballaststoffreich und macht schnell satt. Es kann das Gewicht gut kontrollieren. Darüber hinaus können die Kaliumionen im Gemüse die Ausscheidung von Harnsäure unterstützen.

Essen Sie mehr Kohlenhydrate

Es wirkt sich positiv auf die Ausscheidung von Harnsäure aus. Gichtpatienten können kohlenhydratreiche Nahrungsmittel wie Reis, gedämpftes Brot, Nudeln usw. zu sich nehmen.

Viel Wasser trinken

Um die Ausscheidung der Harnsäure zu fördern, sollten Sie täglich 2000 bis 3000 ml Wasser trinken.

Fettarme oder Magermilch oder Joghurt

Milchprodukte enthalten Molkensäure, Kasein und Lactalbumin, die bei der Ausscheidung von Harnsäure helfen. Glykomakropeptid und andere Substanzen wirken entzündungshemmend und reduzieren Entzündungen bei Gichtanfällen. Bei der Milch handelt es sich hierbei um reine Milch und nicht um milchhaltige Getränke. Um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken, empfiehlt es sich, fettarme oder entrahmte Milchprodukte zu wählen.

Viele Joghurts auf dem Markt enthalten aus Geschmacksgründen möglicherweise weißen Zucker, was der Kalorienkontrolle nicht förderlich ist. Achten Sie bei der Auswahl darauf, dass die Joghurts nicht zu süß sind.

Verschiedene zuckerarme Früchte

Dass Obst gut für die Gesundheit ist, steht außer Frage, und das gilt auch für Freunde mit Gicht. Der allgemeine Grundsatz besteht darin, die Gesamtzuckermenge zu kontrollieren.

Fruktose fördert die Purinsynthese im Körper und erhöht die Harnsäureproduktion. Eine vollständige Vermeidung von Fruktose und Purin in Nahrungsmitteln ist nicht möglich. Der Schlüssel liegt darin, die gesamte Fruktoseaufnahme zu kontrollieren, zuckerarme Früchte zu wählen oder die Obstmenge zu kontrollieren.

Zu den üblichen zuckerarmen Früchten zählen Grapefruit, Pampelmuse, Erdbeere usw., während Früchte wie Birnen, Trauben und Äpfel einen höheren Zuckergehalt haben, sodass Sie auf die Menge achten sollten.

Wählen Sie außerdem frisches Obst statt Saft. Fruchtsaft enthält nicht nur viel Zucker, während des Herstellungsprozesses gehen auch Ballaststoffe und viel Vitamin C verloren.

Raffinierte Körner

Patienten mit Gicht können grobkörniges und feines Getreide als Grundnahrungsmittel verwenden. Viele ältere Menschen haben eine schlechte Verdauung, sodass ihr Grundnahrungsmittel hauptsächlich aus feinem Getreide bestehen kann. Essen Sie weniger Vollkorn.