Welche Vorteile hat es, in Wasser eingeweichten Knoblauch zu trinken?

Das Einweichen von Knoblauch in Wasser ist wohl die bequemste und einfachste Methode, um gesund zu bleiben, denn Knoblauch fördert das Qi und wärmt, beseitigt Ansammlungen, entgiftet und tötet Insekten. Er ist wirksamer bei der Behandlung von Keuchhusten. Er ist außerdem reich an Vitamin C, Karotin, Kalzium, Phosphor, Eisen und anderen Substanzen und kann die Ausbreitung von Krebszellen verhindern. Obwohl es sich also um ein gewöhnliches Lebensmittel handelt, hat es viele therapeutische Vorteile.

1. Knoblauch hat eine warme Wirkung und einen würzigen Geschmack. Er wirkt auf die Milz-, Magen- und Lungenmeridiane. Wenn man ihn mit Wasser trinkt, kann er das Qi fördern, den Magen erwärmen, Ansammlungen beseitigen, entgiften und Insekten töten. Er kann Symptome wie Stagnation, Erkältungsschmerzen im Bauchbereich, Durchfall, Ruhr und Keuchhusten behandeln.

2. Der modernen medizinischen Forschung zufolge enthält Knoblauch 4,4 % Eiweiß und mehr Vitamin C, Karotin, Kalzium, Phosphor, Eisen … Besonders hervorzuheben sind darunter Allicin, Linalool und andere nützliche Inhaltsstoffe. Die Japaner haben außerdem herausgefunden, dass Knoblauch reich an Germanium ist, das die Ausbreitung von Krebszellen verhindern kann.

3. Knoblauch ist auch reich an Selen. In Experimenten kann ausreichend Selen im menschlichen Körper das Auftreten von Tumoren verringern. Daher kann der tägliche Verzehr von etwas Knoblauch zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs beitragen. Knoblauch kann außerdem den Cholesterinspiegel senken, der Thrombozytenaggregation vorbeugen, den Blutdruck senken und den Blutzucker senken. Er kann den Appetit steigern und so die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern. Darüber hinaus kann es den Geist beruhigen, durch Arbeitsdruck verursachte Spannungen lösen, die Durchblutung der Haut verbessern und für eine rosige Haut sorgen. Im Winter können Sie für eine bessere Wirkung auch etwas Knoblauchsaft aufkochen und in die Badewanne geben.

4. Knoblauch enthält Allicin, daher ist er roh sehr scharf, schmeckt aber nach dem Kochen, Dämpfen, Kochen, Braten und Frittieren süßer. Daher gibt es viele Variationen von Knoblauchgerichten. Man kann ihn nicht nur roh essen, in Soße tunken oder braten, sondern ihn auch in Essig einlegen, in Wein einweichen oder zu Pulver zermahlen. Zwei Scheiben täglich können die Energie für einen Tag aufrechterhalten, Erkältungen, Anämie, Bluthochdruck, Arteriosklerose und Krebs vorbeugen, die Magen-Darm-Durchblutung verbessern, Verstopfung und Durchfall behandeln und einer Verschlechterung der Leberfunktion und Alterung sowie einem Energieverlust vorbeugen.