Ist Fischpetersilie Minze?

Da Fischpetersilie und Minze sehr ähnlich aussehen, können viele Menschen sie im Leben nicht unterscheiden und wissen nicht, ob Fischpetersilie Minze ist. Tatsächlich ist Fischpetersilie Minze, die als eine der Minzkategorien verstanden werden kann. Sie wird auch grüne Minze und andere Namen genannt. Die wichtigsten Wirkungen sind: Hitze ableiten und entgiften, Hitze ableiten und Wärme ableiten, Qi erfrischen und regulieren, Erkältungs- und Fiebervorbeugen, Rötungen, Schwellungen und Schmerzen im Hals lindern usw.

Fisch-Koriander ist ein kaltes Gericht, das an vielen Orten erhältlich ist. Für Orte mit heißem und feuchtem Wetter ist Fisch-Koriander definitiv ein sehr gutes kaltes Gericht, um die Hitze zu lindern. Viele Leute wissen auch, dass Fisch-Koriander eigentlich ein Wildgemüse ist, aber sie wissen nicht, was für ein Gericht Fisch-Koriander ist. Vielen Leuten ist auch aufgefallen, dass Fischpetersilie und Minze sehr ähnlich aussehen, sodass sich alle fragen: Ist Fischpetersilie tatsächlich Minze?

Fischkoriander – ein Gewürz zum Kochen von Fisch in Sichuan und Chongqing. Fischkoriander, ein Mitglied der Minzfamilie, ist auch als grüne Minze, grüne Minze, duftendes Blumengemüse, Fischkoriander, Hundefleischduft, Blutkoriander und Laigebao-Fischduft bekannt. Es ist ein spezielles Gewürz zum Kochen von Fisch in Sichuan und Chongqing und wird auch in einigen Pfannengerichten und kalten Gerichten verwendet.

1. Minze

Wie jeder vermutet, ist Fischpetersilie eine Minzart, eine Pflanze der Gattung Menthus, die auch als Grüne Minze bekannt ist. Wir alle finden, dass Koriander und Minze ähnlich schmecken, und ja, ihre Wirkung ergänzt die von Minze. Minze enthält eine große Menge ätherischer Öle und verströmt daher einen reichen und erfrischenden Duft. Dasselbe gilt für Fischpetersilie, daher hat Fischpetersilie auch gewisse Schönheitseffekte. Minze hat eine hitzevertreibende Wirkung und das Gleiche gilt für Koriander, der allgemein zur Linderung der Sommerhitze verwendet wird.

2. Wind und Hitze ableiten

Ähnlich wie Minze ist auch Fischpetersilie eine Art traditionelle chinesische Medizin mit kühlender Wirkung und würzigem Geschmack. Fischpetersilie hat daher auch die Wirkung, Windhitze zu zerstreuen. Darüber hinaus lindert Fischpetersilie vor allem die Hitze im oberen Teil des Körpers. Fischpetersilie kann daher zur Behandlung von Erkältungen und Kopfschmerzen eingesetzt werden, die durch Windhitze verursacht werden. Daher ist Fischpetersilie ein sehr geeignetes Gericht für den Sommer. Es kann nicht nur die Hitze des Sommers lindern, sondern auch den Geist erfrischen und dem Sommer einen Hauch von Kühle verleihen.

3. Kalte Speisen

Fischkoriander wird normalerweise als kaltes Gericht zubereitet, da Fischkoriander, genau wie Minze, ein kaltes Gericht ist, das Schatten mag. Es ist relativ einfach und leicht zu lernen, wie man kalten Fischkoriander zubereitet. Waschen Sie zuerst die Petersilie und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Bereiten Sie dann Zwiebel, Knoblauch und Ingwer vor. Waschen Sie Zwiebel, Ingwer, Knoblauchpaste und Knoblauchsprossen und legen Sie sie auf die Petersilie. Fügen Sie zum Schluss verschiedene Gewürze hinzu und geben Sie dann etwas Sesamöl usw. hinzu. Sie können die Würze nach Ihrem Geschmack anpassen. Nach gleichmäßigem Umrühren können Sie es direkt essen. Es hat eine sehr gute Wirkung bei der Linderung von Hitze.