So waschen Sie das Messer, mit dem Sie Jackfrüchte schneiden
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Jackfrüchte sind sehr lecker und nahrhaft. Jetzt ist eine gute Zeit, um Jackfrüchte zu essen. Sie sind ein Feinschmecker und möchten die köstliche Jackfrucht unbedingt probieren? Aber Jackfrucht zu essen hat auch seinen Preis. Es ist nicht nur teuer, sondern, was noch wichtiger ist: Wenn man sich große Mühe gibt, die Jackfrucht zu schneiden, findet man weißen, klebrigen, gallertartigen Schleim am Messer. Wie also reinigt man ihn? Jackfrucht, auch Baumananas genannt, hat einen süßen Geschmack. Jackfrüchte sind köstlich, lassen sich aber nur schwer öffnen. Wenn Sie sie mit einem Messer schneiden, bleibt ein klebriger, weißer, gallertartiger Schleim am Messer haften, der sich nur schwer entfernen lässt. Wenn Sie ihn nicht reinigen können, ist das Messer unbrauchbar. 1. Legen Sie altes Zeitungspapier oder eine Plastiktüte als Unterlage unter die Jackfrucht. Aus der reifen Jackfrucht wird etwas Flüssigkeit austreten. 2. Tragen Sie das Speiseöl gleichmäßig auf das Obstmesser auf, und dann können Sie die Jackfrucht schneiden. Ein mit Speiseöl bestrichenes Obstmesser bleibt nicht mehr am Schleim der Jackfrucht hängen. Hinweise: 1. Der reifen Jackfrucht riecht man beim Kauf ein süßes Aroma. Das Fruchtfleisch lässt sich leicht vom Kern lösen und schmeckt sehr süß. Das Fruchtfleisch der im Außenbereich verkauften Jackfrüchte ist beim Herausnehmen meist geformt, sie sind jedoch noch nicht reif, nicht süß genug und das Fruchtfleisch ist nicht weich genug zum Essen. Am besten kaufst du eine ganze oder halbe und kochst sie so lange, bis du das kräftige Aroma riechst. Du kannst sie auch leicht mit den Händen drücken und sie wird so lange gekocht, bis die Schale weich wird. 2. Die Kerne der Jackfrucht können gekocht und gegessen werden. Sie sind pulverförmig und sehen aus wie kleine Kartoffeln. 3. Wenn Ihr Messer bereits mit dem Schleim der Jackfrucht befleckt ist, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können es in heißes Wasser einweichen und der Schleim löst sich auf. |
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