Ist es giftig, Sojasprossen selbst zu züchten?

Wenn Sie Sojasprossen selbst herstellen, entstehen keine giftigen Stoffe. Es ist jedoch so, dass viele skrupellose Unternehmen bei der Herstellung von Sojasprossen schädliche Stoffe verwenden, um Gewinne zu machen. Die Sojasprossen nehmen diese giftigen Stoffe auf und verbleiben in den Sojasprossen. Beim Kauf von im Handel erhältlichen Sojasprossen müssen wir vorsichtig sein und können sie durch Sehen, Riechen und Kneifen beurteilen.

Welche Sojasprossen sind giftig?

Als giftige Sojasprossen gelten Sojasprossen, denen während des Herstellungsprozesses illegal für den menschlichen Körper schädliche Substanzen zugesetzt wurden, wie etwa Hormone, Pestizide, Antibiotika, industrielle Rohstoffe und Chemikalien usw. Dadurch können Lebenszyklus und Aussehen der Sojasprossen effektiv verlängert werden, allerdings sind die bei diesem Vorgang entstehenden Sojasprossen sehr schädlich für den menschlichen Körper, weshalb sie auch als giftige Sojasprossen bezeichnet werden.

Wenn wir unseren Körper gesünder machen und diese schädlichen Lebensmittel meiden möchten, müssen wir lernen, giftige Sojasprossen zu erkennen. Die Unterscheidung im Einzelnen ist wie folgt:

Erstens: Geruch

Achten Sie beim Kauf darauf, an den Sojasprossen zu riechen. Gesunde Sojasprossen riechen sehr erfrischend. Wenn die Sojasprossen nach Harnstoff riechen, müssen Sie vorsichtig sein, da wahrscheinlich etwas nicht stimmt.

Zweitens: Schauen Sie

Wählen Sie beim Kauf von Sojasprossen nicht einfach solche aus, die zu gleichmäßig aussehen oder zu dick und lang sind, denn diesen Sojasprossen könnten irgendwelche Zusatzstoffe beigemischt worden sein; wählen Sie außerdem keine Sprossen ohne Wurzeln, denn wenn die Sojasprossen keine Wurzeln haben, ist es sehr wahrscheinlich, dass sie unter Verwendung von wurzelschädigenden Mitteln angebaut wurden, was nach dem Verzehr nicht gut für Ihre Gesundheit ist.

Beim Kauf von Sojasprossen sollten Sie nicht nur auf das Ganze achten, sondern auch die Stiele, Wurzeln und Bohnenkörner sorgfältig prüfen. Die Stiele müssen gerade und etwas dünn sein, und die Wurzeln dürfen nicht so leicht weich werden. Sie müssen eine glänzend weiße Farbe haben und knackig und zart sein. Wenn die Sojasprossen in Kunstdünger eingeweicht wurden, sind die Stiele relativ dick und haben eine grauweiße Farbe. Wenn die Sojasprossen natürlich gewachsen sind, sind die Wurzeln gut entwickelt und verfaulen nicht, während die in Kunstdünger eingeweichten Sprossen zu Wurzellosigkeit oder kurzen Wurzeln neigen. Das Innere von natürlich gewachsenen Sojasprossen ist normal, während die in Kunstdünger eingeweichten Sprossen eine blaue Farbe haben.

Der Kauf von Sojasprossen ist eigentlich dasselbe wie der Kauf von grünem Gemüse. Kaufen Sie nicht die, die sehr gut aussehen. Wählen Sie stattdessen die, die von Insekten gebissen wurden, die gesünder sind.

Drittens: kneifen

Sie können die Sojasprossen kneifen, um die Feuchtigkeit zu prüfen. Wenn es sich um gesunde Sojasprossen handelt, ist ausreichend Feuchtigkeit vorhanden, es tritt jedoch keine Feuchtigkeit aus. Wenn es sich um giftige Sojasprossen handelt, tritt Feuchtigkeit aus.

Wenn Sie gesunde Sojasprossen haben möchten, kaufen Sie diese am besten in größeren und formelleren Supermärkten. Kaufen Sie niemals minderwertige, nur um etwas Geld zu sparen.

Die Gefahren der Einnahme giftiger Sojasprossen

Experten zufolge kann der langfristige Verzehr von giftigen Sojasprossen leicht das Risiko erhöhen, an Krebs zu erkranken. Generell dürfen beim Wachstum von Sojasprossen keine Zusatzstoffe zugesetzt werden. Verboten sind beispielsweise einige Bleichmittel und wurzelzerstörende Mittel.

Die Hauptfunktion des Wurzeltötungsmittels besteht eigentlich darin, die Entwicklung der Wurzeln der Sojasprossen zu hemmen. Die Verwendung dieses Zusatzstoffs kann die Produktion von Sojasprossen erheblich steigern; und die Zugabe von Bleichpulver kann dazu führen, dass die Sojasprossen schöner aussehen. Bleichpulver gehört zu dieser Art von Reduktionsmittel, das hauptsächlich zum Bleichen von Wollstoffen, Seidenstoffen usw. verwendet wird. Es hat auch einen medizinischen Wert und ist relativ krebserregend. Der Kontakt mit Bleichmittel kann Kopfschmerzen und Übelkeit verursachen. Die langfristige Verwendung dieses Zusatzstoffs beeinträchtigt nicht nur unser Sehvermögen, sondern auch unsere Magen-Darm- und Leberfunktionen.

Zusätzlich zu den oben genannten Zusatzstoffen fügen einige skrupellose Unternehmen mindestens vier weitere Zusatzstoffe hinzu, von denen Harnstoff der gefährlichste ist. Diese Zusatzstoffe können dazu führen, dass die Bohnensprossen dicker und länger wachsen, der Wachstumszyklus erheblich verkürzt und die Keimrate erheblich verbessert wird. Der menschliche Körper produziert jedoch nach der Einnahme Nitrit, und bei langfristiger Anwendung kann dies zu Krebs führen.

Deshalb müssen wir im täglichen Leben lernen, zwischen gesunden und giftigen Sojasprossen zu unterscheiden und uns mit dem Erkennen giftiger Sojasprossen vertraut machen, damit wir das Risiko, giftige Sojasprossen zu kaufen, besser vermeiden können. Darüber hinaus können wir uns das Wissen und die Fähigkeiten zum Anbau von Sojasprossen aneignen, sodass wir selbst zu Hause Sojasprossen anbauen können, die gesünder und sicherer zu essen sind. Neben dem Wissen, giftige Sojasprossen zu erkennen, sollten Sie beim Kauf von Sojasprossen nicht auf billige Preise aus sein. Am besten kaufen Sie sie in normalen Supermärkten, um Ihre Lebenssicherheit zu gewährleisten.