Rote Datteln sind ein sehr verbreitetes Gesundheitsprodukt in unserem Leben. Ob frische oder verarbeitete Datteln, sie direkt zu essen oder daraus Suppe oder Tee zuzubereiten ist sehr gesundheitsfördernd. Sie wirken belebend auf Qi und Blut, stärken Milz und Magen und vertreiben Wind. Allerdings solltest du nicht zu viele rote Datteln essen. Isst du zu viele auf einmal, kann das leicht zu Magenschmerzen führen. Was sollten Sie also tun, wenn Sie nach dem Verzehr zu vieler Datteln Magenschmerzen haben? Schauen wir uns die Lösung unten an. 1. Gerste und Gerstenmalz enthalten die Vitamine A, B, E sowie Amylase, Maltose, Glucose, Invertase, Allantoin, Protease, Fett und Mineralstoffe. Allantoin in Gerste kann die Heilung von Magen-Darm-Geschwüren fördern. 2. Joghurt Joghurt enthält nicht nur alle Nährstoffe der Milch, sondern ist vor allem auch reich an Milchsäure, die die Laktose in der Milch in Milchsäure aufspalten kann. Patienten, bei denen ein Laktasemangel im Magen-Darm-Trakt vorliegt oder die nach dem Genuss frischer Milch zu Durchfall neigen, können ersatzweise Joghurt trinken. Milchsäure kann das Wachstum von Schimmel im Körper hemmen und einer durch die Einnahme von Antibiotika verursachten Dysbakteriose vorbeugen. Milchsäure kann außerdem die Ansammlung von Giftstoffen verhindern, die durch den Eiweißabbau durch Fäulnisbakterien entstehen, und hat somit eine krebshemmende Wirkung. Joghurt hat eine abführende Wirkung und kann bei älteren Menschen Verstopfung vorbeugen. 3. Milch stimuliert die Magensaftsekretion nur schwach und reagiert nur schwach alkalisch. In Verbindung mit Magensäure kann sie die Magensäure neutralisieren und verhindern, dass die Magensäure die Geschwüroberfläche reizt. 4. Apfel: Äpfel können Durchfall stoppen und den Stuhlgang fördern. Es enthält säurehaltige Substanzen wie Gerbsäure und organische Basen, die adstringierend wirken und das enthaltene Pektin kann Giftstoffe absorbieren. Bei einfachem, leichtem Durchfall kann der alleinige Verzehr von Äpfeln den Durchfall stoppen. Die Zellulose im Apfel kann die Darmperistaltik anregen und den Stuhlgang beschleunigen, daher wirkt er auch abführend. 5. Tomaten sind reich an organischen Säuren wie Apfelsäure, Zitronensäure und Ameisensäure, die Vitamin C vor der Zerstörung während des Verarbeitungs- und Kochprozesses schützen und so die Vitaminverwertung verbessern können. Tomaten enthalten außerdem einen besonderen Inhaltsstoff – Lycopin, das die Verdauung und Diurese fördert und den Magensaft bei der Fettverdauung unterstützen kann. Lycopin kann auch das Wachstum von Bakterien und Pilzen hemmen und Mundwinkelrhagaden behandeln. 6. Die verdauungsfördernde Wirkung der Mandarinenschale beruht vor allem auf dem darin enthaltenen ätherischen Öl, das den Verdauungstrakt anregt, die Magensaftsekretion steigert und die Magen-Darm-Motilität fördert. 7. Die Hühnermagenhaut, auch Hühnermagenauskleidung genannt, ist die Innenwand des Hühnermagens. Hühnermägen enthalten Magenhormone und Verdauungsenzyme, die die Sekretion von Magensaft und Magensäure erhöhen und die Magenmotilität fördern können. Magenhormone werden durch große Hitze leicht zerstört, daher verzehrt man sie am besten roh. 8. Papaya: Unreife Papaya enthält zwei Enzyme, eines namens Papain und das andere namens Papain, die Fett in Fettsäuren zerlegen und die Verdauung und Aufnahme von Nahrung fördern können. |
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