So bewahren Sie Eistorte auf

So bewahren Sie Eistorte auf

Eistorte ist eine Art Dessert, das viele Menschen gerne essen. Sie schmeckt köstlich, ist kühl und hat eine gute kühlende und wärmende Wirkung. Wenn wir Eistorte kaufen, können wir sie im Gefrierschrank aufbewahren. Natürlich sollten wir sie nicht zu lange aufbewahren, im Allgemeinen etwa einen Tag, und am besten nicht länger als zwölf Stunden. Wenn die Eistorte zu lange aufbewahrt wird, verschlechtert sich ihr Geschmack.

So bewahren Sie Eistorte auf

1. Legen Sie es in eine Schaumstoffbox und schütten Sie Eiswürfel auf den Boden. (Im Allgemeinen gibt es das in Konditoreien)

2. Im Kühlschrank oder Gefrierschrank bei einer Temperatur von etwa -5 Grad Celsius lagern.

3. In einer speziellen Isolierbox aufbewahren.

Wie lange ist Eistorte haltbar?

Wenn eine Eistorte bei Zimmertemperatur gelagert wird, dauert es im Allgemeinen 4 bis 5 Stunden. Im Gefrierschrank aufbewahrt ist eine Eistorte etwa einen Tag haltbar, besser ist es jedoch, sie nicht länger als 12 Stunden aufzubewahren, da sich sonst der Geschmack verschlechtert. Am besten verzehrt man es natürlich direkt nach dem Kauf.

Rezept für Eistorte

Zutaten: 200 g Kuchenmehl, 1 Ei, 100 g weißer Zucker, 50 g Butter, 200 g Zuckerperlen, 200 ml Sahne, 100 ml Milch

1. Ein Ei in einer Schüssel verquirlen, dann Zucker und Milch hinzufügen. 2. Mit einem Schneebesen gleichmäßig verrühren. 3. Mehl hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Geschmolzene Butter hinzufügen und schnell verrühren, bis eine Paste entsteht. 4. Den gerührten Kuchenteig bis zur Hälfte in die Form gießen. Den Backofen auf 180 Grad einstellen und etwa 15 Minuten backen. Nachdem der gebackene Kuchen abgekühlt ist, nehmen Sie ihn aus der Form und legen Sie ihn beiseite

5. Zutaten für diesen Schritt Schritte Zeit: 10 Minuten 200 ml frische Sahne Zucker zur frischen Sahne hinzufügen und etwa 8 Minuten lang schlagen, bis die Form eines „Eis“ entsteht. 6. Das „Eis“ auf den gebackenen Kuchen drücken (mit einem leichten Bogen beim Drücken). Sie können einen einschichtigen oder einen zweischichtigen Eiskuchen machen. 7. Verwenden Sie Zuckerperlen und streuen Sie sie auf die Oberfläche des Kuchens, während dieser noch heiß ist.

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