Kann ich Weißdorn essen, während ich Krabben esse?

Wenn es um Essen geht, fallen uns wahrscheinlich alle möglichen leckeren Speisen ein. Aber haben wir bei der Beschäftigung mit der Frage, was wir essen, jemals darüber nachgedacht, was die Lebensmittel sind, die sie zu sich nehmen? Nehmen wir zum Beispiel Krabben. Wenn Sie keine Krabben züchten, wissen Sie, was Krabben fressen? Tatsächlich haben Krabben einen großen Appetit und sind nicht sehr wählerisch, was ihr Futter angeht. Weißdorn ist eine Obstsorte, die Krabben auch gerne fressen. Was fressen Krabben sonst noch gerne?

1. Kann ich nach dem Verzehr von Krabben Weißdorn essen?

Es wird im Allgemeinen nicht empfohlen, Weißdorn nach dem Verzehr von Krabben zu essen. Krabben sind Meeresfrüchte und Weißdorn enthält eine große Menge Gerbsäure. Es ist nicht geeignet, ihn gleichzeitig mit Krabben zu essen, da er sich sonst mit Eiweiß verbindet und zu einer „Magen-Kaki-Steinkrankheit“ verdichtet, gefolgt von Symptomen wie Bauchschmerzen und Erbrechen. Solche Symptome treten jedoch erst auf, wenn eine bestimmte Menge erreicht ist. Aber am besten isst man sie nicht zusammen.

1. Tabus beim Verzehr von Krabben

1. Essen Sie keine toten Krabben. Nach dem Tod einer Flusskrabbe vermehren sich die Bakterien im Körper der Krabbe schnell und breiten sich im Krabbenfleisch aus, was beim Esser Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall verursacht.

2. Vermeiden Sie den Verzehr von rohen Krabben. Die Infektionsrate von lebenden Krabben mit Lungenegellarven (Metazerkarien) war sehr hoch und erreichte 71 %. Lungenfäule-Parasiten leben in der menschlichen Lunge, reizen oder zerstören das Lungengewebe und verursachen dadurch Fieber, Husten und Hämoptyse. Dringen sie ins Gehirn ein, können sie Lähmungen verursachen.

3. Vermeiden Sie den Verzehr von Krabben, die über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Krabben sind Nahrungsmittel, die viel Histidin enthalten. Das Histidin in über Nacht übrig gebliebenen Krabben wird unter der Einwirkung bestimmter Mikroorganismen in Histamin zersetzt. Obwohl das Wiedererhitzen pathogene Mikroorganismen abtöten kann, werden die Toxine dadurch nicht zerstört, was zu einer Histaminvergiftung führt. Deshalb ist es am besten, Krabben sofort zu dämpfen und zu essen, in der Regel nicht länger als 4 Stunden.

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Was darf man nicht essen, wenn man Krabben isst?

1. Nicht mit Tee essen: Trinken Sie keinen Tee, während Sie Krabben essen oder innerhalb einer Stunde danach. Ein Grund dafür ist, dass Tee den Magensaft verdünnt, was der Verdauung der Krabben nicht förderlich ist. Der andere Grund ist, dass die Gerbsäure im Tee das Protein im Krabbenfleisch gerinnen lässt. Beide Gründe sind für die Verdauung und Aufnahme der Krabben nicht förderlich und können zudem Bauchschmerzen und Durchfall verursachen.

2. Nicht zusammen mit Kakis essen: Im Herbst, wenn die Krabben dick sind, sind die Kakis reif, aber die beiden können nicht zusammen gegessen werden. Da die Gerbsäure und andere Inhaltsstoffe der Kaki das Eiweiß im Krabbenfleisch gerinnen lassen, gärt und verrottet die geronnene Substanz, wenn sie längere Zeit im Darm verbleibt, was zu Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall und anderen Reaktionen führen kann. Krabben und Kakis sind beide von Natur aus kalt und der gemeinsame Verzehr kann zu schweren Schäden an Milz und Magen führen. Es ist besser, Krabben nicht zusammen mit Weintrauben, Granatäpfeln, Weißdorn, Birnen, Äpfeln usw. zu essen.

3. Essen Sie keine Krabben mit Erdnüssen: Erdnüsse haben einen Fettgehalt von bis zu 45 %. Der Verzehr von fettigen Speisen mit Krabben kann leicht Durchfall verursachen.

4. Essen Sie keine Krabben zusammen mit Schmerlen: Schmerlen sind von Natur aus warm, während Krabben von Natur aus kalt sind. Beides zusammen zu essen ist nicht gut für die Gesundheit.

5. Essen Sie es nicht zusammen mit Melonen: Melonen sind von Natur aus süß, kalt und glitschig und können Hitze abführen und den Stuhlgang fördern. Der Verzehr zusammen mit Krabben kann zu Magen- und Darmschäden führen und leicht Durchfall verursachen.

6. Nicht zusammen mit Birnen essen: Birnen sind süß und von Natur aus kalt, und Krabben sind von Natur aus auch kalt. Der gemeinsame Verzehr kann leicht Magen und Darm schädigen.

7. Essen Sie keine kalten Getränke: Eiswasser, Eiscreme usw. sind kalte Dinge, die die Temperatur von Magen und Darm senken. Der Verzehr zusammen mit Krabben kann leicht Durchfall verursachen.