Kann ich Durian essen und dabei Rotwein trinken?

Viele Nahrungsmittel vertragen sich nicht gut miteinander, deshalb muss im täglichen Speiseplan darauf geachtet werden, welche Nahrungsmittel miteinander harmonieren und welche nicht. Durian ist für uns eine weit verbreitete Frucht. Können wir also Durian essen und dabei Rotwein trinken? Es versteht sich von selbst, dass es kein großes Problem darstellt, Durian und Rotwein gleichzeitig zu essen, aber Sie sollten auch darauf achten, nicht zu große Mengen davon zu sich zu nehmen. Schließlich enthält Durian eine gewisse Menge Schwefel, der mit den Inhaltsstoffen im Rotwein reagiert und dem Körper schadet.

Es besteht kein Konflikt zwischen Durian und Rotwein, wenn sie gleichzeitig in kleinen Mengen konsumiert werden, aber der gemeinsame Konsum bei großen Mengen kann gefährlich sein. Da Durian viel Schwefel enthält, schwächt eine große Menge Schwefel die Aktivität der Acetaldehyddehydrogenase im menschlichen Körper. Dieses Enzym spielt eine wichtige Rolle bei der Beseitigung von Alkoholgiften. Daher beeinträchtigt übermäßiger Durian- oder Alkoholkonsum das Nervensystem und das Kreislaufsystem und führt zu unterschiedlich starken Vergiftungserscheinungen. Ein übermäßiger Konsum von beidem kann sehr schwerwiegende Folgen haben.

Wenn Sie bereits einen hohen Blutzuckerspiegel oder eine Herzerkrankung haben, wird Ihr Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von Durian steigen. Das Trinken von Rotwein zu diesem Zeitpunkt führt auch zu hohem Blutdruck, der schädlich für das Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre System ist. Es kann Symptome wie Schwindel und erhöhten Herzschlag verursachen und das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung erhöhen. Wenn Diabetiker Durian essen und Rotwein trinken, kann es zu einer Verstopfung der Blutgefäße kommen.

Wenn Sie gesund sind, ist es kein Problem, wenn Sie Durian essen und ein wenig Wein trinken. Im Alltag sollten Sie jedoch nach dem Verzehr großer Mengen Durian den Konsum großer Mengen alkoholischer Getränke vermeiden.

Warum alkoholische Getränke nicht zusammen mit Durian konsumiert werden sollten:

1. Durian ist ein warmes Lebensmittel. Wenn Sie zu viel davon essen, wird die Hitze erhöht. Wenn Sie also zu viel Durian essen, verursacht dies innere Hitze. Alkoholische Getränke sind auch warme Getränke. Übermäßiger Alkoholkonsum verursacht auch innere Hitze. Wenn Sie also Durian essen und Alkohol trinken, werden Sie sich definitiv unwohl fühlen.

2. Durian enthält große Mengen Schwefel, der die Aktivität der Acetaldehyd-Dehydrogenase im menschlichen Körper um 70 % schwächen kann.

Verdauungsprozess alkoholischer Getränke im menschlichen Körper:

Beim Genuss alkoholischer Getränke gelangt der Alkohol über den Verdauungstrakt ins Blut. Bis auf weniger als 10 %, die in Form von Ethanol über Lunge und Nieren ausgeschieden werden, erfolgt der Hauptstoffwechsel in der Leber. Vereinfacht ausgedrückt wird Alkohol zunächst durch die Alkoholdehydrogenase (ADH) in Acetaldehyd verstoffwechselt. Acetaldehyd wird unter der Einwirkung der Acetaldehyd-Dehydrogenase 2 (ALDH2) weiter in Essigsäure umgewandelt, und Essigsäure nimmt dann an mehreren Stoffwechselwegen im Körper teil, wobei letztendlich CO2 und Wasser produziert und die Säure aus dem Körper ausgeschieden wird.

Daher ist die durch Schwefel geschwächte Acetaldehyd-Dehydrogenase für den Alkoholabbau essentiell. Bei gleichzeitigem Konsum wird die Verstoffwechselung des Alkohols in der Leber beeinträchtigt, was leicht zu einer Alkoholvergiftung führen kann, die in schweren Fällen tödlich enden kann.