Süßkartoffeln nennen wir Yamswurzeln. Süßkartoffeln schmecken weich und süß und können zudem die Verdauungsfunktion des Körpers fördern und zu einem schnellen Stuhlgang beitragen. Darüber hinaus sind Süßkartoffeln reich an Carotin und Ballaststoffen, die sehr wohltuend für den menschlichen Körper sind. Der regelmäßige Verzehr von Süßkartoffeln kann zudem den Spurenelementhaushalt des Körpers auffüllen und ihn so im Gleichgewicht halten. Wer gerne Süßkartoffeln isst, kann zudem eine schlanke Figur bewahren und muss nicht unbedingt zunehmen. Süßkartoffeln sind von Natur aus süß und warm. Sie können den Darm schmieren, den Stuhlgang fördern, den Magen stärken und Qi auffüllen. Es enthält mehr Zellulose, die im Darm Wasser aufnehmen und so das Stuhlvolumen erhöhen kann und abführend wirkt. Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt die Darmentleerung. Süßkartoffeln enthalten viel Zucker, Eiweiß, verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, Karotin und Vitamin C sowie krebshemmende Substanzen, die das Wachstum von Krebszellen hemmen, und eine große Menge an Ballaststoffen, sodass sie Verstopfung und Dickdarmkrebs vorbeugen können; gleichzeitig können sie die Kalorienaufnahme reduzieren und sind eines der besten Lebensmittel zur Gewichtsabnahme. Ernährungsbedingte Auswirkungen [Anwendung] Wird bei Hitze im Magen, Durst oder übermäßigem Trinken verwendet; Hitze schädigt die Körperflüssigkeiten und führt zu trockenem und hartem Stuhl. [Verwendung] Roh essen, zu Saft auspressen oder zu einer Suppe kochen. [Hinweis] Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen sollten es nicht einnehmen. Menschen mit Verstopfung sollten dieses Produkt kauen. [Medizinischer Teil] Die Knollenwurzel der Yamsbohne. Die Samen dieser Pflanze (Süßkartoffelsamen) werden auch für medizinische Zwecke verwendet. [Natur und Geschmack und Meridiane betreten] „Luchuan Materia Medica“ „Süß, kühl.“ Tritt in die Lungen- und Magenmeridiane ein. 【Wirkungen und Indikationen】Fördert die Produktion von Körperflüssigkeiten und löscht den Durst. Behandelt Fieber und Durst. [Anwendung und Dosierung] Zur inneren Anwendung: Roh oder gekocht verzehren. Süßkartoffeln wirken abführend und können die Fettaufnahme verringern. Der Verzehr von Süßkartoffeln kann das Sättigungsgefühl steigern und den Appetit verringern, wodurch das Ziel der Gewichtsabnahme erreicht wird. [ Rezept für schalenlose, mit Honig überbackene Süßkartoffeln Mit einem Schaber sauber schaben und mit Wasser abspülen Mit einem Schaber sauber schaben und mit Wasser abspülen 80% fertig, ca. 25 Minuten (aufgrund der Temperatur in Qinghai), gerade genug, damit die Stäbchen leicht in die Süßkartoffel gesteckt werden können, Hitze abstellen, Deckel öffnen und abkühlen lassen Den Backofen 5 Minuten lang auf 220 Grad vorheizen Legen Sie Alufolie auf den Boden des Backblechs, legen Sie die gedämpften Süßkartoffeln darauf und bestreichen Sie sie mit der ersten Schicht Honig Das Backblech in die mittlere Schicht legen, bei 220 Grad 60 Minuten backen, die zweite Schicht Honig darauf geben und nach 30 Minuten wenden und ein letztes Mal fertig backen. |
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