Kann Osmanthus direkt gegessen werden?

Osmanthusblüten können nicht direkt gegessen werden. Normalerweise müssen Osmanthusblüten vor dem Verzehr verarbeitet werden. Normalerweise können die Blüten nicht nur zum Anschauen verwendet werden, sondern haben auch einen gewissen essbaren und medizinischen Wert.

Nach der Theorie der traditionellen chinesischen Medizin kann Osmanthus Schleim lösen und Husten beseitigen. Es kann auch Symptome wie chronische Bronchitis oder Husten und Auswurf lindern, die durch Wut verursacht werden. Sie können frische Osmanthusblüten pflücken, sie mit Wasser waschen, trocknen und daraus direkt Tee machen. Darüber hinaus können Sie mit Osmanthusblüten auch verschiedene Köstlichkeiten zubereiten. Dies liegt hauptsächlich daran, dass frisch gepflückter Osmanthus mehr Tannine enthält. Bei Verwendung kann er bitter schmecken und es kann ihm an Duft mangeln. Daher muss er lange verarbeitet werden, um den bitteren Geschmack zu reduzieren oder zu beseitigen, bevor er verwendet werden kann.

Bei der Verwendung von Osmanthus sollten Sie übermäßigen Konsum vermeiden. Am besten beschränken Sie die Menge auf etwa 0,5 bis 1 Qian. Und wenn Sie Osmanthus zum Aufbrühen von Wasser verwenden, versuchen Sie, es nicht mit anderen aromatisierten Teesorten zu mischen, da dies die Aufnahme der medizinischen Wirkung beeinträchtigen und zu Veränderungen der medizinischen Inhaltsstoffe führen kann. Bei Einnahme großer Mengen kann es zu Nebenwirkungen im Körper kommen, wie Übelkeit, Schwindel und Erbrechen. Es ist im Allgemeinen nicht für Personen mit einer hitzigen Konstitution geeignet.