Welche Funktionen und Wirkungen hat die Einnahme von B12?

Der menschliche Körper enthält verschiedene Arten von Vitaminen, die allgemein als Spurenelemente bezeichnet werden. Ein Mangel an Spurenelementen wirkt sich auf die Gesundheit des Körpers aus. Vitamin B12 ist im menschlichen Körper häufiger anzutreffen und diese Substanz ist für den menschlichen Körper täglich notwendig, darf jedoch nicht im Übermaß aufgenommen werden. Im Übermaß treten toxische Nebenwirkungen auf. Wird zu viel Vitamin B12 konsumiert, führt dies zu einem Folsäuremangel im menschlichen Körper.

Die wichtigsten physiologischen Funktionen von Vitamin B12

(1) Förderung der Entwicklung und Reifung der roten Blutkörperchen, Normalisierung der hämatopoetischen Funktion des Körpers und Vorbeugung von perniziöser Anämie;

(2) In Form von Coenzymen kann es die Nutzung von Folsäure erhöhen und den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen fördern;

(3) Es hat die Funktion, Aminosäuren zu aktivieren und die Biosynthese von Nukleinsäuren zu fördern, was die Proteinsynthese fördern kann. Es spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Entwicklung von Säuglingen und Kleinkindern.

(4) Es ist ein unverzichtbares Vitamin für die gesunde Funktion des Nervensystems und ist an der Bildung eines Lipoproteins im Nervengewebe beteiligt. Was die Nebenwirkungen betrifft, gibt es sehr wenige.

Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin oder Cyanocobalamin, ist das zuletzt entdeckte B-Vitamin. Bei Hitzeeinwirkung kann es bis zu einem gewissen Grad beschädigt werden, der Verlust ist jedoch aufgrund der kurzfristigen Hochtemperatursterilisation gering und der Verlust beim normalen Kochvorgang beträgt etwa 30 %.

Vitamin B12 ist eine polyzyklische Verbindung, die dreiwertiges Kobalt enthält. Vier reduzierte Pyrrolringe sind miteinander verbunden und bilden einen Corrin-Makrozyklus (ähnlich wie Porphyrin), der den Kern des Vitamin-B12-Moleküls bildet. Daher werden Verbindungen, die diesen Ring enthalten, Corrinoide genannt.

Die empfohlene Tagesmenge an Vitamin B12 beträgt:

1. Für Säuglinge im Alter von 0–1 Jahren beträgt die empfohlene Tagesdosis an Vitamin B12 0,52–1,5 Mikrogramm;

2. Für Kinder im Alter von 1–10 Jahren beträgt die empfohlene Tagesdosis an Vitamin B12 2,0–3,0 Mikrogramm;

3. Für Kinder im Alter von 11 bis 18 Jahren beträgt die empfohlene Tagesdosis an Vitamin B12 3,0 Mikrogramm;

4. Für Schwangere und stillende Mütter beträgt die empfohlene Tagesmenge an Vitamin B12 4,0 Mikrogramm.

Die Rolle und Funktion von Vitamin B12

Vitamin B12 ist ein Vitamin, das bei Menschen mit Erkrankungen des Verdauungstrakts leicht fehlt. Es ist auch ein wichtiges Element, das für die Produktion roter Blutkörperchen unverzichtbar ist. Ein schwerer Mangel führt zu perniziöser Anämie.

Der menschliche Körper benötigt nur sehr geringe Mengen an Vitamin B12. Vitamin B12 ist vor allem in Fleisch enthalten und kann von den Darmbakterien selbst synthetisiert werden. Bei normaler Ernährung liegt daher in der Regel kein Mangel vor. Eine kleine Anzahl von Menschen mit Malabsorption sollten besonders vorsichtig sein.

Die wichtigsten Wirkungen und Funktionen von Vitamin B12 sind:

1. Fördert die Entwicklung und Reifung der roten Blutkörperchen und beugt perniziöser Anämie vor;

2. Erhöhen Sie die Nutzung von Folsäure und fördern Sie den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen;

3. Es kann die Proteinsynthese fördern, die eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Entwicklung von Säuglingen und Kleinkindern spielt;

4. Unruhe beseitigen, Aufmerksamkeit konzentrieren, Gedächtnis und Gleichgewichtssinn verbessern;

5. Es ist ein unverzichtbares Vitamin für die gesunde Funktion des Nervensystems und ist an der Bildung eines Lipoproteins im Nervengewebe beteiligt.