Schmilzt Kandiszucker in kaltem Wasser?

Kandiszucker ist ebenfalls eine schnell kristalline Substanz, die aus Saccharose gewonnen wird. Da er jedoch durch Zugabe einiger Eiweißstoffe raffiniert wird, ist sein Nährwert wesentlich höher als der von gewöhnlichem Weißzucker. Viele Leute stellen beim Kauf von Kandiszucker im Supermarkt oder auf dem Markt fest, dass dieser in großen oder kleinen Stücken erhältlich ist. Dann müssen Sie ihn gut aufbewahren, wenn Sie ihn zu Hause kaufen, sonst schmilzt der Kandiszucker leicht. Wenn Sie den Kandiszucker also im Kühlschrank aufbewahren, schmilzt er dann?

Ja, allerdings ist die Lösungsgeschwindigkeit relativ langsam, das heißt, die Löslichkeit ist zwar geringer als in heißem Wasser, aber immer noch relativ groß.

Wie man Kandiszucker isst und Vorsichtsmaßnahmen

Kandiszucker neigt bei längerer Lagerung zur Milbenbildung, daher sollte man lange gelagerten Kandiszucker nicht roh verzehren. Am besten kocht man ihn vor dem Verzehr.

【1】Kandiszucker kann als Süßigkeit oder als Snack verwendet werden. Der bekannteste Snack sind kandierte Weißdornbeeren, die aus in Kandiszucker eingewickeltem Weißdorn hergestellt werden.

[2] Kandiszucker kann zum Schmoren von Gerichten oder zur Herstellung von Desserts verwendet werden. Kandiszucker wird für die Zubereitung von „Bingtang Xianglian“ benötigt, der berühmtesten Delikatesse Hunans unter den acht großen Küchen.

[3] Kandiszucker kann auch zu einem Sud gekocht und innerlich als Beilage eingenommen oder in Pillen oder Salben eingearbeitet werden.

【4】 Kandiszucker hat die Wirkung, Hitze abzuleiten und innere Hitze zu entfernen, und verursacht nach dem Verzehr keine innere Hitze.

【5】Diabetiker sollten keinen Kandiszucker essen.

Wirkung und Funktionen von Kandiswasser

1. Yin nähren und die Lunge befeuchten

Kandiszuckerwasser ist von Natur aus warm. Es kann den Durst löschen, die Lunge befeuchten und Husten lindern, wenn man es trinkt. Es ist außerdem reich an Vitamin A, das eine gute Schutzwirkung auf das menschliche Atemwegsepithel hat. Gleichzeitig kann es auch die Funktion des menschlichen Immunglobulins verbessern. Menschen können nach dem Trinken Atemwegsinfektionen vorbeugen, Yin nähren und die Lunge befeuchten, Lungentrockenheit, Lungenhitze, Lungenentzündung und Husten reduzieren und die Atmung der Menschen ungehindert halten.

2. Expektorans und Hustenstillend

Kandiszuckerwasser kann auch Schleim reduzieren und Husten lindern. Es hat eine gute wärmende und physikalische therapeutische Wirkung auf den menschlichen Hals. Es kann auch lokale Entzündungen beseitigen, lokale Schmerzen und Juckreiz lindern und das Auftreten eines Hustenreflexes verhindern. Normalerweise kann das Trinken von Kandiszuckerwasser Entzündungen der Luftröhre und der Lunge lindern, die Sekretproduktion hemmen, Schleim verdünnen und dessen Ausscheidung aus dem Körper beschleunigen.

3. Das Herz reinigen, Feuer löschen, Hitze klären und Unruhe lindern

Kandiszuckerwasser ist von Natur aus kalt und kann Hitze und Giftstoffe im menschlichen Körper beseitigen und das Blut reinigen. Menschen können es trinken, um ihr Herz zu reinigen und Feuer zu reduzieren, und es kann auch Hitze beseitigen und Unruhe lindern. Es ist am besten für Menschen geeignet, die zu Herzfeuer und Reizbarkeit neigen.

4. Entgiftung und Lipidsenkung

Regelmäßiges Trinken von Kandiszuckerwasser kann ebenfalls eine wichtige entgiftende Wirkung haben. Es kann nicht nur die Aktivität der menschlichen Immunzellen steigern und im Körper angesammelte Schadstoffe entfernen, sondern auch Giftstoffe beseitigen, die sich über einen langen Zeitraum im Körper angesammelt haben, was sich sehr positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt. Darüber hinaus kann das Trinken von mehr Kandiszuckerwasser den Blutdruck stabilisieren, die Kapillarerweiterung fördern und die Blutviskosität wirksam senken. Es kann sowohl Hyperlipidämie vorbeugen als auch übermäßige Blutfette senken.