So lagern Sie Karotten

Die richtige Lagerung von Lebensmitteln kann deren Haltbarkeit verlängern. Heutzutage können viele Büroangestellte nicht jederzeit in den Supermarkt gehen, um Gemüse zu kaufen. Daher kaufen sie das Gemüse, das sie für ein paar Tage benötigen, auf einmal. Wenn diese Rohstoffe richtig gelagert werden, kann jeder sie essen, bevor die Lebensmittel verderben. Daher ist es wichtig, die richtige Lagerungsmethode zu beherrschen. Karotten sind eine Gemüsesorte, die häufig gegessen wird. Wie können wir Karotten länger aufbewahren?

Die erste Methode: Waschen Sie zunächst die gekauften Karotten und schneiden Sie diese anschließend in Stücke. Anschließend in ein relativ hitzebeständiges Gefäß geben und mit etwas Wasser beträufeln. Anschließend einige Minuten in der Mikrowelle erhitzen, herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in einem verschlossenen Gefäß aufbewahren. Gekühlt ist es etwa fünf Tage haltbar, eingefroren etwa zwei Monate.

Die zweite Methode: Wenn Sie in einem Bungalow wohnen, können Sie die Erdbestattungsmethode anwenden. Allerdings muss die Erdschicht, die die Karotten bedeckt, mehr als 20 Zentimeter betragen und es muss häufig Wasser gesprenkelt werden, um die Feuchtigkeit im Boden zu erhalten.

Wenn Sie oben sind, können Sie die Karotten in eine Plastiktüte geben und die Öffnung verschließen. Lagern Sie es an einem kühlen und belüfteten Ort. Mit dieser Methode bleibt es länger haltbar.

Die dritte Methode: Verwenden Sie Plastikfolie zum Konservieren. Zuerst wickeln wir die Karotten in Plastikfolie ein und lagern sie dann an einem kühlen und belüfteten Ort. Mit dieser Methode können Karotten auch längere Zeit gelagert werden, ohne dass sie verderben.

Die vierte Methode: Lagerung im Keller. Wenn wir zu Hause einen Keller haben, können wir die Karotten in einen sauberen Karton geben und den Karton anschließend zur Lagerung in den Keller stellen. Da im Keller vergleichsweise niedrige Temperaturen herrschen, sind Karotten über einen längeren Zeitraum haltbar.

Die fünfte Methode: im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie zu Hause einen Kühlschrank haben, können Sie die Karotten auch im Kühlschrank aufbewahren. Wenn es jedoch nicht viele Karotten sind, ist es am besten, sie an einem kühlen und belüfteten Ort aufzubewahren. Denn durch die Lagerung im Kühlschrank wird der Geschmack der Karotten beeinträchtigt.

Sechste Methode: Bei der Lagerung im Winter können Sie zur Konservierung Plastikfolie verwenden. Wir haben die Karotten zunächst in einem belüfteten Lagerhaus in Formen einer bestimmten Größe gestapelt. Dann zu Beginn der Lagerung oder bei steigender Temperatur im Lagerort und vor der Keimung mit Plastikfolie abdecken.

Dabei ist zu beachten, dass dieser sich im halbgeschlossenen Zustand befinden muss, da sich dadurch die Konzentration bestimmter Gase verringern kann. Durch Erhöhen des CO2-Gehalts und Aufrechterhalten einer hohen Luftfeuchtigkeit kann die Lagerzeit verlängert werden und der Konservierungseffekt wird sehr gut sein.

Während der Lagerung kann der Innenraum regelmäßig gelüftet werden und wenn es die Zeit erlaubt, kann eine strenge Abschirmung durchgeführt werden.

Siebtens: Vor der Lagerung nicht mit Wasser waschen. Schneiden Sie einfach das obere Ende der Karotten ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Die Karotten werden auf diese Weise gelagert, damit die „Spitzen“ der Karotten keine Feuchtigkeit aus den Karotten selbst aufnehmen.