Süßkartoffeln sind ein häufiges nahrhaftes Lebensmittel in unserer täglichen Ernährung. Süßkartoffeln enthalten einen Inhaltsstoff namens Dehydroepiandrosteron, der die Nährstoffe des Körpers effektiv auffüllen und die Alterung der menschlichen Haut verbessern kann. Süßkartoffeln enthalten auch eine gewisse Menge Östrogen. Frauen, die sie regelmäßig essen, können den vom Körper benötigten Östrogenspiegel ergänzen und die Magen-Darm-Motilität fördern. Enthalten Süßkartoffeln Östrogen? 1. Süßkartoffeln enthalten Stoffe, die Östrogen ähneln. Süßkartoffeln enthalten einen speziellen Inhaltsstoff namens Dehydroepiandrosteron, der die Alterung verzögern kann. 2. Das in Süßkartoffeln enthaltene Schleimprotein kann die Elastizität der Blutgefäßwände erhalten und der Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen. Die Chlorogensäure in Süßkartoffeln kann die Melaninproduktion hemmen und die Entstehung von Sommersprossen und Altersflecken verhindern. Das Östrogen in Süßkartoffeln kann die menschliche Haut zart halten, die Ansammlung von Unterhautfettgewebe reduzieren, die Haut mit Feuchtigkeit versorgen, Fältchen vorbeugen und die Haut verschönern. 3. Süßkartoffeln helfen beim Abnehmen, da die darin enthaltenen Ballaststoffe die Ausscheidung von Fett und Zucker aus der Nahrung fördern und Fett und Zucker die „Übeltäter“ sind, die Fettleibigkeit verursachen. Darüber hinaus verspüren die Esser nach dem Verzehr von Süßkartoffeln weniger Hunger, was die Anzahl der Snacks deutlich reduziert. 4. Süßkartoffeln enthalten nicht nur Lysin, das für den menschlichen Körper lebenswichtig ist, sondern sind auch sehr reich an Carotin, das die abnormale Differenzierung von Epithelzellen hemmen, die menschliche Immunität stärken und die Bindung von Karzinogenen an Proteine im Zellkern verhindern kann. In den letzten Jahren haben klinische Studien am Philadelphia Hospital in den USA gezeigt, dass aus Süßkartoffeln gewonnenes Androsteron die Entstehung von Dickdarmkrebs und Brustkrebs wirksam hemmen kann. Welche Lebensmittel enthalten Östrogen? 1. Arten von Phytoöstrogenen: Neuere medizinische Forschungen haben ergeben, dass Phytoöstrogene die gleichen Funktionen haben wie synthetische Östrogene. Es gibt drei Hauptarten von Phytoöstrogenen: Isoflavone, Lignane und Stilbene. 1. Isoflavone kommen hauptsächlich in Bohnen, Obst und Gemüse vor, insbesondere in Sojabohnen und Sojaprodukten. 2. Lignane kommen hauptsächlich in Getreide, Linsen, Weizen, schwarzem Reis, Sonnenblumenkernen, Fenchel und anderen Lebensmitteln vor. 3. Stilbene sind in höheren Pflanzen weit verbreitet. Die wichtigsten Quellen sind Trauben, Traubensaft und Wein, Erdnüsse und Erdnussbutter. Das typischste ist Resveratrol in Rotwein. Neben der Ergänzung von Phytoöstrogenen spielt es eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hat außergewöhnliche antioxidative und krebshemmende Wirkungen. 2. Lebensmittelarten, die Phytoöstrogene enthalten: Bisher wurden fast 400 Arten von Phytoöstrogenen entdeckt, von denen Sojabohnen, Linsen, Getreide, Weizen, schwarzer Reis, Fenchel, Sonnenblumenkerne und andere Lebensmittel am reichsten daran sind. Sowohl Walnüsse als auch Pinienkerne sind hervorragende Quellen für Linolsäure, die die Östrogensynthese anregen kann. Zum Kochen eignet sich am besten Sonnenblumenöl, da es ebenfalls reich an Linolensäure ist. Soja-Isoflavone haben eine phytoöstrogene Wirkung und ähneln strukturell dem im Körper produzierten Östrogen. Sie können bei Östrogenmangel eine östrogenähnliche Wirkung haben und bei Östrogenüberschuss eine antihormonelle Wirkung. |
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