Erdnussbutter macht dick. Erdnüsse sind die Hauptzutat von Erdnussbutter und der Fettgehalt von Erdnüssen ist im Vergleich zu anderen Lebensmitteln immer noch sehr hoch. Wer also Angst vor einer Gewichtszunahme hat, sollte lieber weniger Erdnussbutter essen. Der Kaloriengehalt von Erdnussbutter (bezogen auf 100 Gramm essbare Anteile) beträgt 594 kcal (2485 Kilojoule), was im Vergleich zu ähnlichen Lebensmitteln einen höheren Wert pro Kalorieneinheit darstellt. Die Kalorien in 100 Gramm Erdnussbutter machen etwa 26 % der Gesamtkalorienmenge aus, die die Chinesische Ernährungsgesellschaft für einen durchschnittlichen Erwachsenen zur Erhaltung seiner Gesundheit empfiehlt. Daher ist Erdnussbutter ein wohlverdientes kalorienreiches Lebensmittel. 2.1. Gichtpatienten. Gicht ist eine Gruppe von Krankheiten, die durch Störungen des Purinstoffwechsels verursacht werden. Alle Patienten leiden an Hyperurikämie. Da eine fettreiche Ernährung die Harnsäureausscheidung verringern und den Zustand verschlimmern kann, sollten Erdnüsse während eines akuten Gichtanfalls vermieden werden und dürfen in der Gichtremission nur in Maßen verzehrt werden. 2.2. Diejenigen, die sich einer Cholezystektomie unterzogen haben. Galle ist wichtig für die Verdauung und Aufnahme von Fett. Nachdem eine Person gegessen hat, zieht sich die Gallenblase zusammen und gibt Galle in den Zwölffingerdarm ab, um die Verdauung und Aufnahme zu erleichtern. Nahrungsmittel mit hohem Protein- und Fettgehalt stimulieren die Gallenblase am meisten und führen zu einer Ausschüttung großer Gallenmengen. Nach einer Cholezystektomie kann die Galle nicht gespeichert werden, was zwangsläufig die Verdauung von Fetten in Ölpflanzen wie Erdnüssen beeinträchtigt. 2.3. Patienten mit Magengeschwüren, chronischer Gastritis und chronischer Enteritis. Solche Patienten haben oft Symptome wie chronische Bauchschmerzen, Durchfall oder Verdauungsstörungen. Sie sollten häufig kleine Mahlzeiten zu sich nehmen und leichte und fettarme Kost zu sich nehmen. Erdnüsse zählen zur Kategorie der Nüsse. Sie sind reich an Eiweiß und Fett und schwer verdaulich und resorbierbar. Patienten dieser Art sollten auf den Verzehr von Erdnüssen verzichten. 2.4. Patienten mit Diabetes. Diabetiker müssen ihre tägliche Gesamtenergieaufnahme kontrollieren und sollten daher nicht mehr als drei Esslöffel (30 g) Speiseöl pro Tag verwenden. Allerdings entsprechen 18 Erdnüsse einem Löffel Öl (10 g), was einer Kalorienmenge von 90 kcal entspricht. 3. Die Wirksamkeit und Funktion von Erdnussbutter 3.1. Befeuchten Sie die Lunge. Nähren Sie das Yin und befeuchten Sie die Lunge, beseitigen Sie Trockenheit und Hitze in der Lunge. Ermöglicht ein gleichmäßiges und angenehmes Atmen. 3.2. Schleim lösen und Husten lindern. Geeignet für Symptome wie übermäßigen Auswurf, zähen Auswurf und Husten. 3.3. Blut nähren und Qi auffüllen. Geeignet für Personen, deren Haut fahl ist, ihren rosigen Teint verloren hat und die kalte Hände und Füße haben. 3.4. Yin nähren und Mangelerscheinungen ausgleichen. Es gleicht Mängel aus, fördert Essenz und Qi, nährt die Lunge und stärkt die Nieren. Es wird bei Lungen- und Nieren-Yin-Mangel eingesetzt. Geeignet als Stärkungsmittel für Personen, die an einer Langzeiterkrankung oder Schwindsucht leiden. 3.5. Fett abbauen und Blutdruck senken. Es kann die Blutgefäße erweichen und schützen sowie den Blutfett- und Cholesterinspiegel im menschlichen Körper senken. 3.6. Andere Funktionen. Erdnüsse wirken magenberuhigend, befeuchten die Lunge und lösen Schleim, nähren und regulieren das Qi, reinigen den Hals und lindern Husten. Es eignet sich bei Unterernährung, Appetitlosigkeit und Körperschwäche, trockenem Husten mit wenig Auswurf, Hämoptyse, Zahn- und Nasenbluten, violetten Flecken auf der Haut, Fußpilz und geringer Milchproduktion bei Frauen nach der Entbindung. |
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