Obwohl Vogelnester einen hohen Nährwert haben, ist das Reinigen der Haare im Inneren recht mühsam. Unabhängig von der Art des Vogelnestes befinden sich jedoch mehr oder weniger Haare im Inneren, und die Haare in den Vogelnestern sind sehr fein. Sie sind oft mit Eierschalen, Käfern usw. vermischt. Wenn sie nicht richtig gereinigt und gegessen werden, sind sie gesundheitsschädlich. Wenn Sie ein köstliches Vogelnest essen möchten, ist das Herausrupfen der Federn daher ein sehr wichtiger Vorgang. Einweich- und Reinigungsmethode: Schritt 1: In sauberem Wasser einweichen. Bei dieser Methode zum Entfernen von Haaren wird das Vogelnest zunächst 2–4 Stunden in sauberem Wasser eingeweicht und das Wasser jede halbe oder ganze Stunde gewechselt. Schritt 2: Vogelnest ausspülen. Nachdem das Vogelnest eingeweicht ist, legen Sie es in einen Filter mit sehr kleinen Maschen. Während Sie es mit Wasser ausspülen, reißen Sie das Vogelnest entlang der Fasern in Streifen. So lassen sich Verunreinigungen leichter auswaschen. Spülen Sie es mehrmals aus, bevor Sie es herausschöpfen. Wenn sich im Vogelnest viele Haare befinden, können Sie ein größeres und tieferes Becken verwenden, um das Vogelnest zu halten, es unter den Wasserhahn stellen, das Wasser aufdrehen und das Vogelnest kräftig spülen. Die Haare tief im Vogelnest werden aufgewirbelt. Nachdem das Vogelnest gesunken ist, gießen Sie die Hälfte des Wassers aus, und Sie können die kleinen Haare herausfiltern. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Schritt 3: Verwenden Sie eine Pinzette, um die Federn herauszupicken. Bereiten Sie eine Pinzette und eine kleine Schüssel mit sauberem Wasser vor. Verwenden Sie eine Pinzette, um die restlichen Vogelfedern auf der Oberfläche und im Inneren des Vogelnests herauszupicken, tauchen Sie sie in sauberes Wasser und legen Sie die Vogelfedern in das Wasser. Behalten Sie die Form der Haarzupfmethode bei: Bei dieser Methode werden die Haare gezupft, während das Vogelnest seine Nestform behält, ohne es einzuweichen. Man kann zwischen Trockenpflücken und Nasspflücken unterscheiden. Beim Trockenrupf wird kein Wasser benötigt, man kann die Vogelfedern einfach herauszupfen. Geeignet für Vogelnester, die über einen längeren Zeitraum gelagert werden müssen. Vogelnester schimmeln leicht aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit. Der haarigste Teil des Vogelnests ist das feine Netz in der Mitte des Vogelnests, das die Eier und Schwalbenbabys trägt, nämlich das Vogelnetz. Im Vogelnetz können sich auch zerbrochene Eierschalen befinden. Wenn Sie diesen Teil reinigen, können Sie das Vogelnetz abreißen, dann die Haare herausziehen und mit den Fingern auf die Oberfläche des Vogelnests klopfen, damit die Eierschalen herausfallen. Der erste Schritt beim Nasspflücken: Weichen Sie das Vogelnest zunächst in Wasser ein und nehmen Sie es heraus, sobald es weich wird, damit das Vogelnest seine vollständige Nestform behält. Warten Sie mit dem Pflücken nicht, bis es auseinanderfällt. Schritt 2: Haare herausziehen. Bereiten Sie dann eine Schüssel und eine Pinzette vor, füllen Sie sie mit sauberem Wasser und beginnen Sie, die Haare herauszuziehen. Entfernen Sie mit einer Pinzette die Haare aus dem Vogelnest und legen Sie es in eine Schüssel mit sauberem Wasser. |
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