Es gibt viele Möglichkeiten, Vogelnester zu klassifizieren. Einige werden beispielsweise nach der Herkunft des Vogelnests klassifiziert, andere nach der Vollständigkeit des Vogelnests und wieder andere nach dem Geschmack des Vogelnests. Daher kann anhand der Klassifizierungsmethode für Vogelnester beurteilt werden, ob das Vogelnest gut ist oder nicht. Beispielsweise gibt es in Südostasien viele Vogelnester. Auch in den Provinzen Zhaoqing, Guangdong und Honghe sowie Yunnan gibt es viele Vogelnester. Die Vogelnester an diesen Orten sind von besserer Qualität. Für viele Menschen in Südostasien ist es nicht nur lebensgefährlich, in Höhlen zu gehen, um Vogelnester auszugraben. Mit der Plünderung der Höhlen wird auch die Natur geplündert. An den Klippen mehrerer kleiner Inseln in Thailand führen viele verrottende Bambusleitern zu Höhlen, die einst reich an Vogelnestern waren. Heute sind diese Höhlen verlassen und die Schwalben sind nirgendwo zu finden. Als der Ruf nach einem Schutz der Natur immer lauter wurde, entstand das von den Chinesen erfundene Schwalbenhaus. Die Strukturen dieser Schwalbenhäuser unterscheiden sich nicht von gewöhnlichen Häusern, aber die Schwalbenzucht ist nicht dasselbe wie die Vogelzucht. Die Schwalben sind noch wild und verlassen sich auf sich selbst, um Nahrung zu finden. Die Häuser dienen lediglich dazu, Schwalben anzulocken, damit sie sich versammeln und ihre Nester in den Schwalbenhäusern bauen und eine große Anzahl von Vogelnestern anhäufen können. In umweltbewussten Vogelhäusern werden die Vogelnester erst dann gepflückt, wenn die jungen Schwalben nach 18–24 Tagen schlüpfen und nach 45 Tagen flügge werden können. Die Salanganen kehren nach Hause zurück und bauen neue Nester. Dabei geben sie die Tradition von Generation zu Generation weiter. Umweltfreundliche Hausvogelnester sind sauberer, glatter, weißer und empfindlicher als Höhlenvogelnester, die in rauen Umgebungen wachsen. Das nicht mit Stärke bestrichene Vogelnest fühlt sich spürbar rau an, während das mit Stärke bestrichene Vogelnest an der Oberfläche meist glänzend erscheint. Ich muss hier erklären, dass das Vorhandensein von Lücken nicht unbedingt bedeutet, dass die Aufschlämmung nicht aufgetragen wurde. Heutzutage tragen immer mehr Fälscher die Aufschlämmung immer noch auf, lassen jedoch absichtlich einige Lücken. Die Techniken der Meister, die während der Verarbeitung die endgültige Formgebung des Vogelnests vornehmen, sind unterschiedlich. Manche Meister strecken das Vogelnest gerne etwas weiter, während andere einen zusätzlichen Formgebungsprozess hinzufügen, um das Vogelnest enger zu machen, damit es in einer Geschenkbox verpackt schöner aussieht. Es ist zu beachten, dass manche Leute gebleichte Vogelnester kaufen. Obwohl die Farbe dieser Art von Vogelnestern nicht anders aussieht als die von gewöhnlichen Vogelnestern, kann der Schwefeldioxidgehalt im gebleichten Vogelnest den Standard überschreiten, und das gebleichte Vogelnest enthält häufig viele Verunreinigungen, daher müssen Sie beim Kauf sorgfältig darauf achten. |
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