So lagern Sie Äpfel im Winter

Die Früchte, die wir im Winter essen möchten, sind sehr selten, daher ist die Methode zum Waschen und Konservieren von Früchten im Winter sehr wichtig. Äpfel sind eine Obstsorte, die im Winter produziert wird. Wenn Sie frische und leckere Äpfel nach Hause kaufen und diese einige Tage lang nicht essen, ändern die Äpfel leicht ihre Farbe und sehen unansehnlich aus. Daher ist die Konservierungsmethode von Äpfeln sehr wichtig. Die meisten Menschen verstehen möglicherweise nicht die falsche Konservierungsmethode von Äpfeln. Wie konserviert man also Äpfel im Winter?

Tolle Möglichkeiten, Äpfel zu konservieren:

Wählen Sie zunächst die reifen Äpfel ohne mechanische Beschädigung aus, legen Sie sie 6 Minuten lang in 3 % Salzwasser, nehmen Sie sie dann zum Trocknen heraus, wickeln Sie sie in weiches weißes Papier ein und lagern Sie sie gemäß den folgenden zwei Methoden:

1. Methode zur Aufbewahrung des Wassertanks: Waschen und trocknen Sie den Wassertank zuerst, legen Sie ihn dann an einen kühlen Ort und stellen Sie eine mit sauberem Wasser gefüllte Dose auf den Boden des Tanks, ohne den Flaschendeckel abzudecken. Morgens, wenn die Temperaturen niedrig sind, die eingewickelten Äpfel Schicht für Schicht in das Glas füllen. Wenn das Glas voll ist, die Öffnung mit einem Stück Frischhaltefolie verschließen. Bei dieser Lagerungsmethode können Äpfel 5 Monate lang mit einer Qualitätsrate von über 90 % gelagert werden.

2. Aufbewahrungsmethode in Holzkisten: Legen Sie mehrere Lagen Papier auf den Boden und um die Kiste herum und geben Sie 10 eingewickelte Äpfel in eine kleine Plastiktüte. Legen Sie morgens, wenn die Temperaturen niedrig sind, zwei Tüten voller Äpfel gegenüber in die Kiste, füllen Sie die Kiste Schicht für Schicht, bedecken Sie sie mit mehreren Lagen Papier, verschließen Sie sie und legen Sie sie an einen kühlen Ort. Mit dieser Lagerungsmethode können Äpfel in der Regel 6 Monate gelagert werden.

Äpfel sind reich an Fruchtsäure und Spurenelementen, daher ist die Konservierung sehr wichtig. Frische und leckere Äpfel sollten nicht in Holzkisten gelagert werden, da die Äpfel sonst leicht verfaulen. Wickeln Sie die Äpfel in Plastikfolie ein und waschen Sie sie mit Salzwasser, um die Haltbarkeit der Äpfel zu erhöhen. Gemäß der oben beschriebenen Lagerungsmethode können Äpfel etwa 5 Monate lang aufbewahrt werden.