Da sich unser materieller Lebensstandard verbessert, achten die Menschen immer mehr auf die Nahrungsergänzung ihres Körpers. Wie man gesund bleibt und wie man die Ernährungsstruktur verbessert, ist zu einem Thema geworden, das jeden beschäftigt. Im Fernsehen, im Internet oder in Zeitungen und Zeitschriften liest man häufig über „Spurenelemente“. Ich glaube, jeder kennt Kalzium, Eisen, Zink und Selen. Dann stellt sich jedem die Frage: Ist die Ergänzung von Spurenelementen wie Zink schädlich für den Körper? Lassen Sie uns alle gemeinsam mehr darüber erfahren. Zink ist am Stoffwechsel von Nukleinsäureproteinen beteiligt, kann die normale Entwicklung von Haut, Knochen und Geschlechtsorganen fördern und die Verdauungs- und Stoffwechselaktivitäten aufrechterhalten. Zu den spezifischen Funktionen gehören die Förderung des menschlichen Wachstums und der Entwicklung, die Aufrechterhaltung eines normalen Appetits, die Stärkung des menschlichen Immunsystems, die Förderung der Heilung von Wunden und Traumata, die Beeinflussung des Vitamin-A-Stoffwechsels und des normalen Sehvermögens sowie die Aufrechterhaltung einer normalen männlichen Spermatogenese. Wenn sich Kinder entwickeln, die unter Zinkmangel leiden, können sie an Anorexie, Zwergwuchs usw. leiden. Aus diesem Grund wird Zink auch als „Element des Lebens“ bezeichnet. Der Körper eines Erwachsenen enthält etwa 2,3 g Zink und die Zinkkonzentration im Plasma beträgt 10–20 µmol/l. Eine übermäßige Zinkzufuhr kann zu Vergiftungen führen. So kann eine übermäßige Zinkzufuhr beispielsweise eine akute Zinkvergiftung mit gastrointestinalen Symptomen wie Erbrechen und Durchfall verursachen; das Einatmen von Zinknebel in Fabriken kann leichtes Fieber und erkältungsähnliche Symptome verursachen; eine chronische Zinkvergiftung kann Symptome wie Anämie verursachen; Tierversuche können Leber- und Nierenfunktionsstörungen sowie die Immunität schädigen. Die Farbe einiger Kinderspielzeuge enthält Zink. Kinder stecken Spielzeuge gerne in den Mund und eine häufige Aufnahme von zu viel Zink kann zu einer Vergiftung führen. Zink hat eine geringe Toxizität. Die verschiedenen pathologischen Reaktionen, die durch eine übermäßige Zinkzufuhr hervorgerufen werden, sind hauptsächlich die Folgen der gegenseitigen Antagonisierung von Zink und Elementen wie Kalzium, Selen, Kupfer und Eisen. Bei einer normalen, vollwertigen und ausgewogenen Ernährung entsteht in der Regel kein Zinkmangel. Aus der obigen Einführung zu Zink, einem in der Ernährung notwendigen Spurenelement, können wir verstehen, dass Zink in unserem täglichen Leben sehr wichtig ist. Es spielt eine unersetzliche Rolle bei der Aufnahme von Nährstoffen, dem normalen Stoffwechsel sowie der Entwicklung und dem Wachstum der Knochen. Wir sollten jedoch auch darauf achten, dass übermäßiger Zinkkonsum dem Körper Schaden zufügt, beispielsweise durch Zinkvergiftung usw. Dies erfordert, dass wir den Prozess der Nahrungsaufnahme verstehen, um besser für unsere Gesundheit sorgen zu können. |
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