Kann Bambuskohle gegessen werden?

Bambuskohle ist nicht essbar. Sie wird hauptsächlich als Brennstoff zum Kochen und Heizen verwendet. Sie kann auch zum Filtern und Sterilisieren verwendet werden. Wir können Bambuskohle in den Pool geben, um Kalk herauszufiltern. Die Brenndauer von Bambuskohle ist relativ lang, was sie zum Heizen im Winter geeignet macht. Wir sollten Bambuskohle sinnvoll nutzen und insbesondere beim Verbrennen in Innenräumen für Belüftung sorgen, um eine Kohlenmonoxidvergiftung zu vermeiden.

Bambuskohle hat keine Verbrauchsgeschichte

Bambuskohle hat in China eine lange Geschichte. China ist der Geburtsort der Holzkohle in der Welt. Bereits vor tausend Jahren in der Tang-Dynastie hinterließ Bai Juyi das tragische Gedicht „Der Holzkohleverkäufer“. Die Menschen des Altertums verwendeten Holzkohle nicht nur als Brennstoff zum Kochen und Heizen, sondern auch geschickt als Antiseptikum, Sterilisationsmittel und Konservierungsmittel. In alten chinesischen Gräbern finden sich zahlreiche Beispiele dafür.

Bambus ist ein natürlich gewachsener Organismus, dessen wichtigste chemische Bestandteile Lignin, Zellulose, Hemizellulose und verschiedene Nährstoffe wie Zucker, Stärke, Protein usw. sind. Seine Struktur und chemische Zusammensetzung weisen sowohl Ähnlichkeiten als auch Unterschiede zu Holz auf. Nachdem Bambus unter besonderen Bedingungen zu Bambuskohle geformt wurde, verliert er zwar seine früheren hervorragenden Materialeigenschaften wie gerade Textur, einfache Farbe, hohe Festigkeit und gute Zähigkeit, wird aber zu einem schwarzen Holzkohlematerial mit einer gewissen Festigkeit und Härte.

Obwohl Bambuskohle von innen heraus schwarz ist und unscheinbar aussieht, besitzt sie den edlen Stil von „selbstlos sein und anderen helfen“. Im Inneren von Bambuskohle bilden sich verschiedene Arten von Poren, darunter Mikroporen, Mesoporen und Makroporen. Daher verfügt Bambuskohle über eine bestimmte spezifische Oberfläche, die ihr ein gutes Adsorptionsvermögen für eine Vielzahl schädlicher Gase verleiht. Beim Kontakt mit Luft absorbiert es verschiedene schädliche Gase in der Luft, reinigt und erfrischt die Raumluft; im Wasser kann es schädliche Substanzen im Wasser absorbieren und das defekte Wasser in hochwertiges Trinkwasser umwandeln. Darüber hinaus kann Bambuskohle auch für den menschlichen Körper geeignete Infrarotstrahlen erzeugen, die Durchblutung beschleunigen und das innere Milieu des menschlichen Körpers verbessern.

Bambuskohle wird jedoch schon seit langem als Luft- und Wasserfilter verwendet. Es gibt in der Geschichte keine Aufzeichnungen über den Verzehr von Bambuskohle und niemand hat Bambuskohle zuvor als Lebensmittelzusatz verwendet.

Langfristiger Verzehr kann „Pneumokoniose“ verursachen

Man kann sagen, dass Bambuskohlenahrung eine neue Entdeckung in der Anwendung von Bambuskohle ist, aber kann der Verzehr von Kohle wirklich Giftstoffe im Körper absorbieren? Experten wiesen darauf hin, dass noch zu prüfen sei, ob Bambuskohle Giftstoffe absorbieren kann, aber es ist schwierig, sie nach dem Verzehr auszuscheiden, und langfristiger Verzehr kann leicht zu „Pneumokoniose“ führen.

Laut einem Bambuskohle-Händler in Beijing werden auf dem Festland vor allem Bambuskohle-Produkte im Außenbereich hergestellt und zur Dekoration von Häusern und zur Luftreinigung verwendet. Als er in Hongkong einkaufte, bot der Lieferant auch dieses essbare Holzkohleprodukt an, das hauptsächlich aus Kokosnussschalenkohle hergestellt wurde. Da er sich jedoch über den Festlandmarkt nicht sicher war und nicht wusste, wie die Leute auf dieses essbare Bambuskohleprodukt reagieren würden, traute er sich nicht, es zu kaufen.

Nicht nur die Händler von Bambuskohle sind sich darüber unsicher, auch Verdauungsexperten sind der Ansicht, dass der Verzehr von Bambuskohle ein sehr unsicheres Verhalten sei. Dr. Cao Jianbiao, Direktor der Abteilung für Gastroenterologie am Allgemeinen Krankenhaus des Militärbezirks Peking, sagte, dass die Entgiftung durch den Verzehr von Bambuskohle etwas übertrieben sei. Die sogenannten essbaren Bambuskohle-Lebensmittel enthalten sehr feine Bambuskohle-Partikel. Auch wenn sie tatsächlich Giftstoffe absorbieren können, können sie leicht zu Störungen des Wasser- und Elektrizitätshaushalts des Körpers führen. Noch wichtiger ist, dass die Feinpartikel nach dem Verzehr von Kohleprodukten wahrscheinlich in die Lunge eingeatmet und an den Lungenlappen adsorbiert werden. Darüber hinaus haben sie extrem starke Adsorptionseigenschaften und können nach der Einnahme nur schwer aus dem Körper ausgeschieden werden, wodurch „Pneumokoniose“ entsteht. Direktor Cao führte aus, dass selbst Aktivkohle in medizinischer Qualität heutzutage kaum noch verwendet wird. Obwohl sie eine starke physikalische Adsorptionskapazität hat, ist ihre Wirkung im Vergleich zu anderen Entgiftungsmethoden immer noch gering. Der Hauptgrund dafür ist, dass die Kohlenstoffpartikel schwer aus dem Körper ausgeschieden werden können. Da es keine umfassende wissenschaftliche Forschungstheorie gibt, rät Cao Jianbiao dazu, diesen avantgardistischen Gesundheitstrend nicht auf die leichte Schulter zu nehmen.