Kann Magensäure Essig essen? Die Antwort lautet:

Essig ist ein weit verbreitetes Gewürz im täglichen Leben. Viele Menschen essen ihn gerne wegen seines sauren Geschmacks. Aber können Menschen mit Magensäure Essig essen? Die meisten Menschen wissen nicht, dass Essig tatsächlich säurehaltig ist und nicht für Menschen mit Magensäure geeignet ist. Neben Menschen mit Magensäure gibt es 8 weitere Personengruppen, für die der Verzehr von Essig nicht geeignet ist.

1. Menschen mit leerem Magen sollten keinen Essig essen

Egal wie stark Ihr Magen und Darm sind, es ist nicht ratsam, Essig auf leeren Magen zu trinken, um eine übermäßige Magensäureproduktion und damit eine Schädigung der Magenwand zu vermeiden. Das Trinken von Essig zwischen den Mahlzeiten oder eine Stunde nach einer Mahlzeit reizt Magen und Darm weniger und unterstützt die Verdauung.

2. Menschen mit Knochenbrüchen sollten den Verzehr von Essig vermeiden

Personen, die einen Bruch behandeln oder sich davon erholen, sollten den Verzehr von Essig vermeiden. Da Essig die Knochen aufweichen und entkalken kann, zerstört er das dynamische Kalziumgleichgewicht im menschlichen Körper. Dies kann Osteoporose auslösen und verschlimmern, was wiederum zu Wundsein und Schmerzen in verletzten Gliedmaßen und einer langsamen Heilung von Knochenbrüchen führt.

3. Menschen, die allergisch auf Essig reagieren oder einen niedrigen Blutdruck haben, sollten ihn nicht verwenden

Essig kann bei diesen Menschen Allergien auslösen und Symptome wie Hautausschlag, Juckreiz, Ödeme und Asthma verursachen. Darüber hinaus kann es bei Patienten mit niedrigem Blutdruck durch den Verzehr von Essig zu einem niedrigeren Blutdruck kommen, was Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Schwindel und allgemeine Schwäche zur Folge haben kann.

4. Nicht geeignet für Patienten mit Magengeschwüren und Übersäuerung

Essig greift nicht nur die Magen-Darm-Schleimhaut dieser Patienten an und fördert die Entstehung von Geschwüren, sondern Essig selbst ist reich an organischen Säuren, die dazu führen können, dass die Verdauungsorgane große Mengen Verdauungsflüssigkeit absondern, wodurch die verdauungsfördernde Wirkung der Magensäure verstärkt und die Geschwüre verschlimmert werden.

5. Nicht geeignet für diejenigen, die westliche Medizin einnehmen

Personen, die bestimmte westliche Medikamente einnehmen, sollten keinen Essig essen. Denn Essigsäure kann den Säure- und Basengehalt des lokalen Milieus im menschlichen Körper verändern und dadurch bestimmte Medikamente unwirksam machen.

6. Nicht geeignet für Personen, die alkalische Medikamente einnehmen

Bei der Einnahme von alkalischen Arzneimitteln wie Sulfonamiden, Natriumbikarbonat, Magnesiumoxid und magenberuhigenden Medikamenten sollten Sie den Verzehr von Essig vermeiden, da Essigsäure die alkalischen Arzneimittel neutralisieren und damit unwirksam machen kann.

7. Wer derzeit Antibiotika einnimmt, sollte nicht

Bei der Einnahme von Antibiotika wie Gentamicin, Kanamycin, Streptomycin, Erythromycin usw. ist vom Verzehr von Essig abzuraten, da die Wirkung dieser Antibiotika in einer sauren Umgebung nachlässt und somit die Wirksamkeit des Arzneimittels beeinträchtigt wird.

8. Es ist nicht ratsam, chinesische Medizin zur „Vertreibung äußerer Krankheitserreger und zur Schweißauslösung“ einzunehmen.

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Säure adstringierend wirken kann. In Kombination mit fiebersenkenden und schweißtreibenden chinesischen Arzneimitteln wie Compound Yinqiao Tablets fördert Essig die Kontraktion der menschlichen Schweißporen und zerstört die wirksamen Inhaltsstoffe wie Bioalkaloide in der chinesischen Medizin, wodurch die schweiß- und fiebersenkenden Wirkungen der chinesischen Medizin beeinträchtigt werden.

Tipps:

Es ist nichts falsch daran, eine kleine Menge Essig zu essen. Wer jedoch eine große Menge Essig trinkt, beispielsweise wenn er eine umgekippte Essigflasche isst, kann den Magen-Darm-Trakt stark reizen. Darüber hinaus enthalten handelsübliche Fruchtessige oder andere Essiggetränke oft viel Zucker. Wenn Sie abgekochtes Wasser, Tee und andere Getränke durch Essig ersetzen, nehmen Sie viele zusätzliche Kalorien zu sich. Wenn Sie Essig über einen längeren Zeitraum trinken, steigt die Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit stark an, was sich nachteilig auf die Gewichtskontrolle auswirkt.