Was ist der beste Weg, den Cholesterinspiegel zu senken?

Ist der Cholesterinspiegel zu hoch, kann dies zu verschiedenen Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen führen. Wenn also festgestellt wird, dass der Cholesterinspiegel höher als normal ist, ist es notwendig, ihn durch die tägliche Ernährung aktiv zu kontrollieren. Verwenden Sie zum Beispiel beim Kochen Speiseöl statt tierischem Öl, essen Sie mehr Gemüse und Obst und weniger Fisch und Fleisch usw., richten Sie Ihre Ernährung auf drei Mahlzeiten am Tag vernünftig ein und entwickeln Sie gute Essgewohnheiten.

Was ist also der beste Weg, den Cholesterinspiegel zu senken? Wir glauben, dass Patienten die folgenden Aspekte berücksichtigen können:

1. Essen Sie weniger oder keine Lebensmittel mit extrem hohem Cholesteringehalt, wie etwa Innereien und Eigelb, und kontrollieren Sie Ihre Cholesterinaufnahme über die Ernährung (weniger als 300 mg pro Tag).

2. Essen Sie weniger fettes Fleisch und tierische Öle, um die Aufnahme gesättigter Fette zu reduzieren. Gesättigte Fette kommen häufig in Fleisch, Eiern und Milchprodukten vor, insbesondere in fettem Fleisch, tierischen Ölen und Innereien. Gesättigte Fette führen zu einer Erhöhung des Low-Density-Lipoprotein-Cholesterins (LDL-C) im Blut und ihre Wirksamkeit ist sogar größer als die des Cholesterins selbst.

3. Essen Sie mehr Gemüse, Obst, Pilze und Algen wie Konjak, Pilze, Kelp, Wakame, Zwiebeln, Kürbis, Süßkartoffeln usw. Diese Nahrungsmittel sind reich an Ballaststoffen und helfen bei der Ausscheidung von Cholesterin.

4. Die in Olivenöl, Teeöl, Maisöl und Rapsöl enthaltenen einfach ungesättigten Fettsäuren wirken senkend auf das Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin (LDL-C). Es kann zusammen mit Pflanzenölen wie Sojaöl und Erdnussöl in der täglichen Ernährung aufgenommen werden.

5. Fischöl und Lecithin haben eine blutfettsenkende Wirkung, ihre Wirkung zielt jedoch hauptsächlich auf erhöhte Triglyceride ab und ihre cholesterinsenkende Wirkung ist geringer (natürlich trotzdem nützlich).

6. Obwohl antioxidative Inhaltsstoffe wie Vitamin C und Vitamin E den Cholesterinspiegel im Blut nicht direkt senken können, tragen sie dazu bei, die Schädigung der Blutgefäße durch Cholesterin zu verringern.

Diät zur Vorbeugung von hohem Cholesterinspiegel

1. Beginnen Sie den Tag mit Vollkorn

Durch den täglichen Verzehr von nur einer Schüssel Haferbrei zum Frühstück über acht Wochen lässt sich der „schlechte“ Cholesterinspiegel im Blut um 10 % senken und der „gute“ Cholesterinspiegel erhöhen. Hafer ist reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die die Aufnahme von Cholesterin und Fett im Magen-Darm-Trakt verhindern und so den Blutfett- und Cholesterinspiegel senken können. Zu Vollkornprodukten zählen Mais, brauner Reis, Gerste und Vollkornmehl.

2. Nüsse, die gut für das Herz sind

Lust auf einen kleinen Snack zwischendurch? Nüsse sind nicht nur lecker, sie tragen auch zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Nüsse können das „schlechte“ Cholesterin senken und das „gute“ Cholesterin übrig lassen. Einige Studien zeigen, dass Menschen, die täglich etwa eine Unze Nüsse essen, ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen haben. Nüsse enthalten viel Fett und Kalorien, essen Sie also nur eine kleine Handvoll. Sie sollten zucker- und schokoladenfrei sein.

3. Obst und Gemüse

Fünf bis neun Portionen Obst und Gemüse am Tag helfen, das „schlechte“ Cholesterin zu senken. Dieses Gemüse enthält Antioxidantien, die gut für Ihre Gesundheit sind. Und wenn wir mehr Obst und Gemüse essen, essen wir weniger fettige Speisen. Dies alles trägt dazu bei, den Blutdruck zu senken und ein gesundes Gewicht zu halten. Auch die Zugabe von Pflanzensterinen zu Lebensmitteln wie Brot, Milch und Speiseöl kann zur Senkung des Low-Density-Lipoproteins beitragen.

4. Kohlenhydrate und Früchte

Zwei Fäuste, das heißt, Sie wählen stärkehaltige Lebensmittel in der Größe Ihrer beiden Fäuste, wie zum Beispiel gedämpfte Brötchen, Blumenrollen, Reis usw., um den täglichen Kohlenhydratbedarf zu decken. Der tägliche Obstbedarf entspricht der Größe einer Faust.

5. Essen Sie mehr Bohnen und weniger Kuchen

Der Mensch braucht Kohlenhydrate zur Energiegewinnung, doch einige Nahrungsmittel sind gesünder als andere. Vollkornprodukte wie Naturreis, Vollkornnudeln und Bohnen sind reich an Ballaststoffen, liefern Energie und tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Andere Kohlenhydrate wie Weißbrot, Bratkartoffeln, weißer Reis und Gebäck lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen, machen aber nicht satt, was dazu führen kann, dass die Menschen zu viel essen.

Andere Möglichkeiten zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel

Dreißig Minuten körperliche Aktivität an fünf Tagen in der Woche und 20 Minuten intensives Training, zum Beispiel Joggen, dreimal in der Woche können helfen, das LDL zu senken und das HDL zu erhöhen. Mehr Bewegung ist auf jeden Fall besser. Es kann Ihnen auch helfen, in Form zu bleiben und das Risiko verstopfter Arterien zu verringern. Wenn Sie nicht die vollen 30 Minuten Zeit haben, können Sie es in drei 10-Minuten-Abschnitten beenden.