Welche Wirkungen hat das Honig-Enzym

Welche Funktion hat das Honig-Enzym? Tatsächlich schenken viele Menschen ihm nicht viel Aufmerksamkeit. Tatsächlich ist es ein biologischer Katalysator, aber es spielt dabei hauptsächlich keine Rolle, einschließlich Oxidation, Zersetzung und Stoffwechsel. Denn wir alle wissen, dass der menschliche Stoffwechsel ein normaler Stoffwechselprozess ist und Stoffwechselprobleme nicht gut für die Gesundheit sind. Daher hat die richtige Verwendung von Honigenzymen auch einen guten Gesundheitswert.

1. Oxidation

Die erste Funktion von Enzymen ist die Redoxreaktion. Unter Oxidation versteht man den Vorgang, bei dem sich eine Substanz mit Sauerstoff zu einem Oxid verbindet, während unter Reduktion der Vorgang verstanden wird, bei dem die Sauerstoffmoleküle im Oxid verschwinden und in ihren ursprünglichen Zustand zurückkehren. Enzyme sind in diesem Reaktionsprozess unverzichtbare Katalysatoren. Die menschliche Atmung sowie eine Reihe von Vorgängen in der Wärmeerzeugung und im Stoffwechsel sind Redoxreaktionen.

2. Zersetzung

Wenn wir Reis kauen, wird die Stärke im Reis durch die Amylase im Speichel abgebaut und zu Maltose oder Dextrin. Gleichzeitig werden Sie spüren, dass der Geschmack umso süßer wird, je mehr Sie kauen. Dies ist das Ergebnis der verstärkten enzymatischen Zersetzungswirkung.

Darüber hinaus gibt es im Magen-Darm-Trakt viele Verdauungsenzyme, die bei der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen helfen. Sie können Nahrung in wasserlösliche Substanzen umwandeln, beispielsweise Kohlenhydrate in Monosaccharide, Proteine ​​in Aminosäuren und Fette in Fettsäuren oder Glycerin aufspalten, damit sie vom Körper aufgenommen und verwertet werden können.

3. Stoffwechselwirkung

Stoffwechsel bezeichnet die Erneuerung alter Zellen. Menschliche Zellen haben einen Lebenszyklus. Wenn Zellen altern und sterben, müssen sie erneuert werden. Der Prozess des Abbaus alter und toter Zellen und der Bildung neuer Zellen ist jedoch ein gewaltiges Unterfangen, das nicht von nur wenigen Enzymen bewältigt werden kann. Es erfordert die Zusammenarbeit verschiedener Enzyme. Während des Zellherstellungsprozesses sind einige Enzyme für die Überwachung des Betriebszustands verschiedener Enzyme verantwortlich, und die Enzymwirkung erstreckt sich auf den gesamten Zellherstellungsprozess.

4. Thermische Energie

Durch die Wirkung von Enzymen können bei Raumtemperatur Oxidationsreaktionen zur Erzeugung von Wärmeenergie durchgeführt werden, und die Wärmeenergie kann gespeichert und je nach Bedarf des Körpers rechtzeitig freigesetzt werden. Die Speicherung und Nutzung dieser Wärmeenergie hängt vollständig von der Wirkung von Enzymen ab.