Welche Wirkung und Funktion haben gebratene Saubohnen?

Saubohnen werden auch Hu-Bohnen, Buddha-Bohnen, Luohan-Bohnen und viele andere Namen genannt. Saubohnen sind sowohl Getreide als auch Gemüse. Sie stammen ursprünglich aus Südwestasien und Nordafrika und kamen dann nach China. Sie werden von vielen Chinesen geliebt. Saubohnen haben einen hohen Nährwert für den menschlichen Körper. Regelmäßiger Verzehr von Saubohnen kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Saubohnen sind reich an Vitamin C und können Arteriosklerose vorbeugen. Gebratene Saubohnen schmecken köstlich. Werfen wir einen Blick auf die Wirkung und Funktion von gebratenen Saubohnen.

1. Vorteile von Saubohnen

1. Saubohne, auch bekannt als Hu-Bohne, Buddha-Bohne, Hu-Bohne, Sichuan-Bohne, Japanische Bohne und Luohan-Bohne. Einjährige oder zweijährige Kräuter. Es handelt sich um eine Nutzpflanze, die als Nahrungsmittel, Gemüse, Futtermittel und Gründünger verwendet werden kann. Stammt aus Südwestasien und Nordafrika. Der Legende nach führte Zhang Qian aus der Westlichen Han-Dynastie es aus den westlichen Regionen nach China ein. Saubohnen enthalten 8 essentielle Aminosäuren. Kohlenhydratgehalt: 47 % bis 60 %. Es hat einen hohen Nährwert und kann gegessen, zu Saucen, Sojasauce, Fadennudeln und Reisnudeln verarbeitet oder als Gemüse gegessen werden. Darüber hinaus kann er als Viehfutter, Gründüngung und Nektarpflanze angebaut werden.

2. Saubohnen sind reich an Proteinen und enthalten kein Cholesterin, was den Nährwert von Lebensmitteln verbessern und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen kann.

3. Arteriosklerose verzögern. Vitamin C in Saubohnen kann Arteriosklerose verzögern.

4. Der angemessene Verzehr von Saubohnen kann einen gewissen Einfluss auf das Gedächtnis haben. Saubohnen enthalten wichtige Inhaltsstoffe zur Regulierung des Gehirns und des Nervengewebes, wie etwa Kalzium, Zink, Mangan, Phospholipide und sind reich an Cholelithiasis, die das Gedächtnis verbessert und das Gehirn stärkt.

5. Das Kalzium in Saubohnen fördert die Aufnahme und Verkalkung von Kalzium durch die Knochen und kann das Wachstum und die Entwicklung menschlicher Knochen fördern.

6. Die Samen enthalten 0,5 % vegetative Glykoside, 28,1–28,9 % Protein, Phospholipide, Cholin, Pipecolsäure-2 und Lektine. Viciainglykosid ist ein kompetitiver Inhibitor des Glucose-6-phosphats und eine der Ursachen für Favismus.

7. Die Blätter, Stängel und Hülsen der Saubohne enthalten D-Glycerinsäure. Die Blätter können bei Tuberkuloseblutungen, Magen-Darm-Blutungen und traumatischen Blutungen helfen. Seine Blüten haben die blutkühlende und blutstillende Funktion und können zur Behandlung von Hämoptyse, Nasenbluten, Weißfluss und Bluthochdruck eingesetzt werden. Seine Stängel können Blutungen und Durchfall stoppen sowie verschiedene innere Blutungen behandeln. Seine Samenschale hat eine harntreibende und feuchtigkeitsintegrierende Wirkung und kann Ödeme, Fußpilz und Harnbeschwerden behandeln.

2. Hinweise

Es sollte mit Vorsicht von Personen eingenommen werden, die aufgrund eines Yang-Mangels an kaltem Schleim und Durst leiden; es sollte nicht von Personen eingenommen werden, die an einer Erkältung der Milz und des Magens sowie an weichem Stuhl leiden.

3. Erinnerung

Der Verzehr von zu großen Mengen alter Saubohnen kann zu Blähungen führen, daher müssen sie vor dem Verzehr gründlich gekocht werden.