Unter Müttern kursiert das weit verbreitete Gerücht, dass Babys durch den Verzehr von Avocados eine Vergiftung erleiden. Tatsächlich hat diese Aussage keine wissenschaftliche Grundlage. Der Verzehr von Avocado hat für Babys Vor- und Nachteile, verursacht bei ihnen jedoch keine Allergien. Darüber hinaus können Babys die Nährstoffe der Avocado auch direkt essen, zum Beispiel Bananen-Avocado-Püree, Avocado-Käse-Sauce, Avocado-Salat-Sauce, Avocado-Mango-Mousse usw.! 1. Die Vorteile des Avocado-Verzehrs Avocados haben einen hohen Nährwert und zeichnen sich durch einen hohen Protein- und Energiegehalt sowie einen geringen Zuckergehalt aus. Ausländische Eltern geben ihren Babys Avocados als Beikost, da ihr Fruchtfleisch weich und zart ist, nicht leicht Allergien auslöst und reich an Proteinen und Spurenelementen ist. Avocados sind leicht zu essen und leicht verdaulich, was das Wachstum und die Entwicklung von Babys fördert. 2. Die Nachteile des Avocado-Verzehrs Obwohl Avocados einen hohen Nährwert haben, sollten Sie nicht zu viel davon ohne Zurückhaltung essen. Babys können maximal eine pro Tag essen. Denn die Avocado ist die energiereichste Frucht und hat einen Fettgehalt von etwa 15 %, der höher ist als bei Eiern und Hühnchen. 100 Gramm Avocado enthalten etwa 160 kcal Energie, also das Dreifache eines süßen Apfels und das 2,7-fache von Milch. Zu viel davon kann zu Fettleibigkeit führen. 3. Wie man Avocado für Babys isst 1. Direkter Konsum Avocado selbst hat einen sehr leichten Geschmack, die meisten Babys mögen ihren Duft sehr und können sie direkt essen. Für Babys über 6 Monate können Sie die Avocado schälen, mit einem Löffel zu Püree zerdrücken und es dem Baby direkt geben. Verwenden Sie beim ersten Ausprobieren eine kleine Menge. Wenn das Baby älter wird, kann die Menge an Avocado, die es auf einmal essen kann, erhöht werden. 2. Bananen-Avocado-Püree Zubereitung: Schneiden Sie die Banane und die Avocado in Scheiben, verarbeiten Sie sie mit einem Mixer zu einem Fruchtpüree und geben Sie es dann Ihrem Baby. Es ist sehr weich und süß. Geeignetes Alter: 6 Monate. 3. Avocado-Käse-Sauce Zubereitung: Avocadobrei mit Frischkäse verrühren, zerkleinerte Cheerios (oder Malzflocken) dazugeben und kleine Kugeln formen. Oder streichen Sie es auf Toast oder Cracker. Geeignetes Alter: 8 Monate. 4. Avocado-Salatdressing Zubereitung: Malz oder zerkleinerte Haferflocken und Avocadopüree gleichmäßig vermischen, Vollfettjoghurt dazugeben und erneut verrühren. Sie können Ihr Baby den Teig in Brotscheiben oder gekochtes, weiches Gemüse tunken lassen oder ihn sogar direkt mit den Fingern eintauchen lassen. Geeignetes Alter: 8 Monate. 5. Avocado-Mango-Mousse Zubereitung: Mangopüree und Avocadopüree im Verhältnis 1:1 glatt und gründlich vermischt mischen. Joghurt, Wasser oder Saft dazugeben und mit einem Schneebesen zu einer Mousse schlagen. Geeignetes Alter: 8 Monate. |
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