Nachteile beim Wasserkochen mit einem Silberkessel

Silber ist ein Edelmetall und wird hauptsächlich zum Tragen verschiedener Schmuckstücke verwendet. Auch in luxuriöseren Lokalen wird Silber zur Herstellung von Alltagsgegenständen verwendet, beispielsweise für Teeservice, die recht häufig vorkommen. In den Augen vieler Menschen ist Silber jedoch giftig. Wäre es nicht giftig, wenn man daraus ein Getränk herstellen würde? Sie glauben, dass das Kochen von Wasser in einem silbernen Kessel gesundheitsschädlich ist. Welche Nachteile hat es also, Wasser in einem silbernen Wasserkocher zu kochen?

Schwermetalle werden nach ihren physikalischen Eigenschaften nach ihrer Dichte von 5 g/cm3 klassifiziert. Die Standarddichte von Silber beträgt 10,5 g/cm3, daher ist Silber ein Schwermetall. Silber ist jedoch eine ganz besondere Art von Schwermetall, denn sowohl Gold als auch Schwermetalle wie Blei und Cadmium schädigen die Zellfunktion und können sogar direkt zu Proteinmutationen führen. In der Antike gab es ein Sprichwort, wonach Menschen Selbstmord begingen, indem sie Gold schluckten. Silberionen werden häufig zur Desinfektion eingesetzt, da ihre Aktivität ausreicht, um die ursprünglichen Bakterienproteine ​​zu zerstören, ohne dabei komplexe Gewebezellen zu schädigen. Daher ist Silber ein sicheres Schwermetall.

Was ist Silber wert?

Antwort: Silber (Ag) hatte als Währung im Altertum den Wert, Preise zu messen. Heute wird Silber auch häufig in der Medizin-, Militär-, Luft- und Raumfahrt-, Beleuchtungs- und anderen Branchen verwendet. Die „Silberionensterilisation“ ist derzeit die fortschrittlichste Sterilisationstechnologie der Welt. Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass bereits eine Menge von zwei Milliardstel Milligramm Silberionen pro Liter Wasser die meisten Bakterien im Wasser abtöten kann. In den letzten Jahren haben internationale Haushaltsgerätegiganten wie Samsung Electronics und LG Hunderte Millionen Dollar in die Entwicklung und Förderung der Anwendung in Haushaltsgeräten investiert. Mehr als die Hälfte der internationalen Fluggesellschaften verwendet bereits mit Silber gefüllte Wasserfilter. Darüber hinaus wird Silber häufig in der medizinischen Behandlung verwendet. CT, Angiographie usw. nutzen alle den hohen Brechungsindex von Silber. Wasserreiniger und entzündungshemmende Sprays nutzen die bakterizide und desinfizierende Wirkung von Silber. Zusammenfassend lässt sich also sagen, dass Silber ein Schwermetall ist, das jedoch nicht nur ungiftig ist, sondern auch Viren abtöten kann. Darüber hinaus wird es in der Medizin, im Militär, in der Luft- und Raumfahrt, in der Licht- und Schattenindustrie und in anderen Branchen verwendet. Silber ist ein unverzichtbares Element im Leben.

Analyse der physikalischen und chemischen Eigenschaften von Silber?

Antwort: Der Silbergehalt in der Erdkruste ist sehr gering und beträgt nur 1×10-5%. Natürliches Silber kommt in der Natur vor, wird jedoch hauptsächlich in Form von Verbindungen hergestellt. Reines Silber hat eine silberne Farbe, einen Schmelzpunkt von 960,8 °C, einen Siedepunkt von 2210 °C und eine Dichte von 10,49 g/cm³. Silber hat ein kubisch-flächenzentriertes Gitter mit guter Plastizität und Duktilität, die nur von Gold übertroffen wird, aber wenn es eine kleine Menge Arsen As, Antimon Sb oder Wismut Bi enthält, wird es sehr spröde. Silber hat eine gute chemische Stabilität und oxidiert bei Raumtemperatur nicht. Aber von allen Edelmetallen hat Silber die aktivsten chemischen Eigenschaften. Es kann sich in Salpetersäure auflösen und Silbernitrat bilden; es ist leicht löslich in heißer konzentrierter Schwefelsäure und schwer löslich in heißer verdünnter Schwefelsäure; in Salzsäure und Königswasser bildet sich auf der Oberfläche ein dünner Film aus Silberchlorid; bei Kontakt mit Sulfiden entsteht schwarzes Silbersulfid. Darüber hinaus kann Silber in jedem beliebigen Verhältnis Legierungen mit Gold oder Kupfer bilden, und es ist sehr einfach, eutektische Legierungen mit Kupfer und Zink zu bilden. Bei Kontakt mit Quecksilber kann es Silberamalgam bilden. Bei dem hochgiftigen Quecksilber, von dem wir im Alltag oft sprechen, handelt es sich also um Quecksilber und nicht um Silber. Tatsächlich kann Silber auch Quecksilber neutralisieren und eine desinfizierende Wirkung erzielen.

Warum eignet sich Silberwasser gut zur Teezubereitung?

Antwort: Der Silberkessel ist aus reinem Silber. Das Wasser im Silberkessel gibt Spuren von Silberionen ab. Bereits ein Anteil von 1 zu 50 Milliarden Teilen Silberionen in einem Liter Wasser reicht aus, um Bakterien das Überleben zu versagen. In einem Silbertopf aufbewahrtes Trinkwasser kann mehrere Monate lang frisch bleiben. Deshalb kann das Kochen von Wasser in einem silbernen Kessel das Wasser enthärten, sodass es beim Trinken merklich süßer schmeckt. Wenn Sie Tee in einer Silberkanne aufbrühen, schmeckt die Teesuppe besser; die Adstringenz wird verringert und der Geschmack bleibt länger, weicher und milder, wodurch das Aroma und der Duft des Tees besser zur Geltung kommen. Silber kann nahezu alle bislang bekannten Bakterien und extrazellulären Viren hemmen, ist für den menschlichen Körper unschädlich und führt niemals zur Entwicklung einer Arzneimittelresistenz. Durch die bakterizide und desinfizierende Wirkung der vom Wasser in der Silberkanne freigesetzten Silberionen wird eine bestimmte Menge der während der Lagerung des Tees mehr oder weniger entstandenen Bakterien abgetötet, der Geruch des Tees wird beseitigt und die Qualität des Tees verbessert, sodass der in der Silberkanne aufgebrühte Tee besser schmeckt. Die Aussage, dass in einer Silberkanne aufgebrühter Tee besser schmeckt, ist also keine reine Erfindung.