Der Unterschied zwischen alter Kokosnuss und grüner Kokosnuss

Die Textur und der Geschmack alter und junger Kokosnüsse sind unterschiedlich. Reife Kokosnüsse werden als alte Kokosnüsse bezeichnet, während einige unreife Kokosnüsse als grüne Kokosnüsse bezeichnet werden. Geschmack und Wirkung der Kokosmilch sind unterschiedlich. Alte Kokosnüsse sind vielseitig verwendbar. Sie können zum Kochen verwendet werden, direkt getrunken werden und auch das Kokosfleisch schmeckt sehr gut. Im Vergleich zu grünen Kokosnüssen sind alte Kokosnüsse wertvoller und haben eine höhere Chance, gekauft zu werden.

Grüne Kokosnuss, eine junge Kokosnuss mit grüner Schale. Generell ist der Saft junger Kokosnüsse frischer und zarter und kann sofort nach dem Öffnen getrunken werden.

(Junge Kokosnuss)

Auf dem Markt üblich ist das Kokosnussschalenbrett, das in eine einheitliche Standardform „rundes Haus“ geschnitten ist. Zunächst wurde es so geschnitten, um es einfacher in den begrenzten Gefrierschrank legen zu können, später wurde es zur gängigen Praxis.

(Haarige Kokosnuss)

So sieht die alte Kokosnuss aus, wenn man die Oberflächenschicht der Kokosnussschale abzieht. Die haarige Kokosnuss wird hergestellt, indem die Schale einer alten Kokosnuss entfernt wird und ihr ein haariges Aussehen verliehen wird. (Als alter Kokosnuss gilt allgemein: haarige Kokosnuss)

(Kokosnusskönig)

Wenn die Kokosnuss etwas reifer ist und ihre Schale gelb wird, nennt man sie Königskokosnüsse. Neben dem Trinken von Kokoswasser kann man das Kokosfleisch auch aushöhlen, um Kokosflocken, Kokosraspeln und Kokoskuchen herzustellen. Die meisten Menschen glauben, dass die Königskokosnuß die Essenz der Kokosnuss ist.

Was ist besser, alte oder grüne Kokosnuss?

Junge Kokosnüsse eignen sich besser zum Trinken von Kokosmilch, während alte Kokosnüsse besser zum Verzehr von Kokosfleisch, zum Pressen von Kokosöl, zur Herstellung von Kokosreis oder zur Herstellung von Kokosflocken und für andere Verwendungszwecke geeignet sind.

Das Wasser aus der grünen Kokosnuss ist kühler und süßer. Wenn Sie im Sommer einen Schluck frisches grünes Kokoswasser trinken, fühlen Sie sich extrem kühl und erfrischend. Wenn Sie Wasser trinken möchten, empfiehlt es sich, grüne Kokosnuss zu wählen

So wählen Sie eine grüne Kokosnuss

Schütteln Sie die Kokosnuss beim Auswählen. Wenn ein deutliches Wassergeräusch zu hören ist, ist die Kokosnuss saftig. Wenn Sie gerne Kokosfleisch essen, sollten Sie eine Kokosnuss wählen, die sich beim Schütteln schwerer anfühlt und schwerer anfühlt.

Die im Supermarkt erhältlichen Mittel enthalten alle Medikamente. Sie sehen zwar alle weiß aus, weil sie so länger haltbar sind, schmecken aber nicht.

Im Allgemeinen sollten Kokosnüsse innerhalb von 3 Tagen nach der Ernte vom Baum gegessen werden. Der Geschmack ändert sich danach! Im Allgemeinen teilen wir sie in Kopf und Schwanz ein. Der Kopf ist der mit den 3 konkaven Löchern in der Schale und der Schwanz ist der in die entgegengesetzte Richtung.

Die im Supermarkt verkauften Kokosnüsse sind alle geschält. Ob die Kokosnuss zart oder alt ist, lässt sich am einfachsten wie folgt beurteilen:

1. Schütteln. Wenn Sie beim Schütteln ein Geräusch hören, ist es in 99 % der Fälle alt. Hinweis: Die im Supermarkt verkauften Flaschen wurden lange gelagert und die Feuchtigkeit im Inneren verdunstet, sodass sie beim Schütteln Geräusche machen.

2. Schauen Sie sich das Heck an, die drei Sterne auf dem Heck (denken Sie an das Logo von Mercedes-Benz). Die weißen sind jung, und die braunen sind alt!

Hinweis: Die im Supermarkt erhältlichen Sorten sind alle medizinisch behandelt und die schwarzen Sorten können innen teilweise weiß gemacht werden!

3. Gewicht: Nehmen Sie einige ausgewählte und vergleichen Sie deren Gewicht. Im Allgemeinen sind die schwereren die zartesten!