Gekochtes Essen ist eine Art von Essen, die wir normalerweise gerne essen. Normalerweise kaufen wir gekochtes Essen im Freien und bringen es nach Hause, um es zu essen. Die Frische von gekochtem und frischem Obst und Gemüse ist unterschiedlich. Man kann sagen, dass die Haltbarkeit von gekochtem Essen relativ kurz ist. Nachdem Sie es gekauft und nach Hause gebracht haben, sollten Sie es so schnell wie möglich essen. Wenn Sie es nicht aufessen können, sollten Sie es in den Kühlschrank stellen. Achten Sie auch auf die Lagerzeit im Sommer. Lernen Sie, wie Sie gekochtes Essen frisch halten. So bleiben gekochte Speisen frisch 1. Nachdem Sie gekochte Lebensmittel gekauft und nach Hause gebracht haben, können Sie die Plastikfolie abziehen, die gekochten Lebensmittel in einen Lebensmittelbeutel wickeln und dann im Kühlschrank aufbewahren. 2. Es ist auch eine gute Wahl, gekochte Lebensmittel in einen Keramikbehälter mit Deckel zu geben. 3. Wenn der Behälter keinen Deckel hat, füllen Sie ihn beim Abdecken mit der Plastikfolie nicht zu voll mit Lebensmitteln, um den Kontakt mit der Plastikfolie zu vermeiden. Wie lange ist gekochtes Essen im Sommer haltbar? 1. Befolgen Sie die 2-4-Stunden-Regel. Gekochte Speisen sollten nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt werden und sollten so schnell wie möglich verzehrt oder gekühlt werden. Wenn gekochte Speisen länger als 4 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, wird empfohlen, sie vor dem Verzehr vollständig zu erhitzen oder direkt zu entsorgen. 2. Beachten Sie die Haltbarkeitsdauer von Lebensmitteln. Reisgerichte sollten an einem kühlen Ort aufbewahrt werden und sind etwa 1 Woche bis 3 Monate haltbar. Wurzelgemüse wie Süßkartoffeln sollten an einem kühlen Ort oder auf der untersten Ebene des Kühlschranks gelagert werden. Fisch und Fleisch sollten in angemessenen Mengen verpackt und gekühlt oder eingefroren werden. Fisch und Fleisch können 1 bis 2 Tage im Kühlschrank und 1 bis 2 Monate im Tiefkühlschrank aufbewahrt werden. Eier sollten sauber gewischt und 15 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sojaprodukte wie getrockneter Tofu sollten etwa 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, traditioneller Tofu etwa 5 bis 7 Tage und abgepackter Tofu etwa 30 bis 45 Tage. 3. Es wird generell empfohlen, einen ganzen Beutel ungekochten Reis an einem kühlen Ort bei Raumtemperatur aufzubewahren. Der nach dem Öffnen verbleibende Honig kann gekühlt werden. Hausgemachte Suppen wie Mungobohnen-, rote Bohnen-, Coix-Samen-, Adlerholz- oder Grasgelee sowie Sojamilch können etwa 2-3 Tage lang gekühlt werden. 4. Obst und Gemüse sollten 3 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, grünes Blattgemüse 5 Tage. Milchprodukte sollten 5 bis 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und dann verzehrt werden. Öle und Fette sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Es wird empfohlen, das Öffnungsdatum nach dem Öffnen zu kennzeichnen. Gebrauchte Öle müssen separat aufbewahrt und nicht in neues Öl gegossen werden, damit die Öle und Fette frisch bleiben. |
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