Parasiten von Flussschnecken und Goldapfelschnecken

Feldschnecken und Goldapfelschnecken haben relativ viele Parasiten. Wenn sie nicht gründlich gekocht werden, werden die Parasiten möglicherweise nicht abgetötet. Wenn Menschen sie essen, können sie auf den Menschen übertragen werden und große gesundheitliche Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben.

Die Goldapfelschnecke hat viel mehr Parasiten als die Feldschnecke. Die Zahl der Parasiten in der Goldapfelschnecke reicht von über 3.000 bis über 6.000. Die Goldapfelschnecke sieht der gewöhnlichen Feldschnecke ähnlich, hat ein spiralförmiges Gehäuse und ist normalerweise unterschiedlich gefärbt. Aufgrund von Umweltfaktoren und unterschiedlichen Arten ist auch die Farbtiefe unterschiedlich. Es ist besser, Feldschnecken und Goldapfelschnecken nicht roh zu essen. Wenn Sie Schneckenscheiben roh essen, dringen die Parasiten in den Körper ein und gelangen in den Magen-Darm-Trakt und in verschiedene Organe des menschlichen Körpers. Die Parasiten parasitieren in den Zellgeweben und Hohlräumen des Wirts und vermehren sich, was zu lokalen Infektionen führt, die Kopfschmerzen, Fieber und Nackensteifheit zur Folge haben. In schweren Fällen kann dies zu Demenz und sogar zum Tod führen.

Wenn Sie Feldschnecken und Goldapfelschnecken essen, müssen Sie diese gründlich kochen. Hohe Temperaturen können Parasiten vollständig abtöten. Im Allgemeinen können Parasiten vollständig beseitigt werden, indem man sie 15 Minuten lang in 100 Grad heißem Wasser kocht. Einige Bakterien können durch kurzfristige hohe Temperaturen nicht vollständig abgetötet werden, und um sie vollständig zu beseitigen, sind dauerhaft hohe Temperaturen erforderlich. Bei der täglichen Ernährung müssen Sie auf Sauberkeit und Hygiene achten, um zu verhindern, dass Bakterien, Viren und Parasiten in den Körper gelangen.