Dürfen Gichtpatienten Austern essen?

Da Austern Purin enthalten, wird Gichtpatienten vom Verzehr von Austern abgeraten. Der Verzehr von Austern verschlimmert den Zustand nur. Im Alltag müssen Sie auf eine umfassende Ernährung achten, eine ausgewogene Ernährung beibehalten und Ihr Gewicht kontrollieren. Am besten essen Sie weniger oder keine Snacks, trinken viel Wasser und hören auf zu trinken. Hören Sie strikt auf zu trinken und trinken Sie keinen Tropfen Alkohol.

1. Begrenzen Sie die Purinaufnahme und verbieten Sie die Aufnahme von Lebensmitteln mit extrem hohem Puringehalt, achten Sie jedoch unbedingt auf die Nährstoffbilanz.

2. Begrenzen Sie die tägliche Gesamtenergieaufnahme. Gichtpatienten sollten ihr Gewicht kontrollieren, zu viele Snacks vermeiden und vermeiden, bei jeder Mahlzeit zu viel oder zu voll zu essen.

3. Gichtpatienten sollten hauptsächlich basische Lebensmittel zu sich nehmen. Harnsäure löst sich in einer alkalischen Umgebung leicht auf, daher sollten sie mehr basische Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Nüsse und Milch zu sich nehmen.

4. Trinken Sie häufig Wasser und niemals Alkohol. Ausreichend Wasser ist für die Ausscheidung von Harnsäure von Vorteil. Alkohol verringert die Fähigkeit der Nieren, Harnsäure auszuscheiden. Bier enthält außerdem eine große Menge Purin und sollte absolut verboten werden. Hinweis 5. Patienten mit Gicht haben über einen längeren Zeitraum einen erhöhten Harnsäurespiegel, der unweigerlich die Nieren schädigt. Harnsäure wird über die Nieren ausgeschieden. Daher sollten Patienten neben der medikamentösen Behandlung auch früh zu Bett gehen und einen regelmäßigen Zeitplan einhalten, um ihre Nieren zu schützen.

Oyster-Wert

Hauptzutaten

Es enthält 80 bis 95 % Calciumcarbonat, Calciumphosphat und Calciumsulfat sowie Magnesium, Aluminium, Silizium und Eisenoxid. Nach dem Kalzinieren zersetzt sich das Carbonat und es entsteht Calciumoxid. Austern enthalten Glykogen, Taurin, 10 essentielle Aminosäuren, Glutathion, die Vitamine A, B1, B2 und D sowie anorganische Stoffe wie Kupfer, Zink, Mangan, Barium, Phosphor und Kalzium. Darunter enthalten sie am meisten Leucin, Arginin und Citrullin. Sie sind eine der Meeresarten mit dem höchsten Gehalt, der bisher vom Menschen entdeckt wurde. In meinem Land gibt es viele Brutstätten in Guangdong, Fujian und Taiwan. Das Fleisch ist köstlich und reich an Eiweiß, Fett und Glykogen. Es kann frisch oder gekocht gegessen werden. Außerdem können daraus getrocknete Austern oder Austernsauce hergestellt werden. Die Schale kann als Medizin verwendet oder zur Herstellung von Kalk verbrannt werden. [1]

Nährwert-Information

Hier erfahren Sie, wie Sie die Nährwerttabelle von Austern lesen. In der Tabelle links können Sie sehen, dass der Gehalt an Cholesterin, Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Mangan, Natrium, Zink, Selen, Kupfer und Vitamin B2 in Austern im Vergleich zu ähnlichen Lebensmitteln höher ist als der Durchschnitt. Der Gehalt jedes Nährstoffs in Austern und die Funktion jedes Nährstoffs sind in der Tabelle detailliert aufgeführt.

Austern sind reich an Proteinen, Zink, Omega-3-Fettsäuren und Tyrosin und enthalten wenig Cholesterin. Der Zinkgehalt ist extrem hoch, was zur Verbesserung der männlichen Sexualfunktion beiträgt. Hinweis: 6 Austern enthalten die doppelte Tagesmenge an Zink. Sind Austern nicht frisch, können sie leicht eine Lebensmittelvergiftung verursachen.