Was nimmt Öl am besten auf?

Viele schwache Patienten haben sich gerade von einer schweren Krankheit erholt oder wurden schwach geboren. Solche Körper brauchen mehr Nahrung, sonst werden sie wahrscheinlich krank oder ihr Zustand verschlechtert sich. Bei der Zubereitung nahrhafter Speisen muss jedoch Öl hinzugefügt werden, und Patienten mit dieser Konstitution können keine fettigen Speisen zu sich nehmen. Zu diesem Zeitpunkt beginnt jeder zu verstehen, welche Nahrungsmittel Öl besser aufnehmen.

Die Verwendung eines ölabsorbierenden Tuchs ist eine gute Methode. Es kann nicht nur Öl, sondern auch schwimmenden Schaum aufnehmen. Nach dem Gebrauch kann es gereinigt und getrocknet und viele Male wiederverwendet werden, was umweltfreundlich und wirtschaftlich ist. Nachdem die Suppe gekocht ist, können Sie die Ölschicht und den Schaum direkt mit dem Öl absorbierenden Tuch bedecken. Wenn das Öl absorbierende Tuch mit Fett bedeckt ist, nehmen Sie es auf und verwenden Sie ein anderes Öl absorbierendes Tuch, um es aufzusaugen, bis es sauber ist.

Wenn Sie kein ölabsorbierendes Tuch kaufen können, kaufen Sie ein Tuch aus reiner Baumwolle oder einem anderen Material. Solange es für den menschlichen Körper unschädlich ist und eine starke Absorptionskapazität hat, ist es in Ordnung. Verwenden Sie dickere Tücher. Kochen Sie sie in kochendem Wasser (etwa zehn Minuten) und trocknen Sie sie dann. Sie können auch als ölabsorbierende Tücher verwendet werden.

Zusätzlich zum Auffangen des Öls im Topf können Sie das Öl auch filtern. Die konkrete Methode besteht darin, ein sauberes Baumwolltuch oder ein ölabsorbierendes Tuch zu einer Trichterform zu falten, mehrere Lagen aufeinanderzustapeln und es dann im Trichter dicht an der Trichterwand auszubreiten und anschließend die Suppe langsam in den Trichter zu gießen, um das Öl zu filtern. Wenn Sie es nicht auf einmal vollständig herausfiltern können, können Sie es mehrmals filtern.

Wir alle wissen, dass Fett bei niedrigen Temperaturen fest wird. Daher können wir die fertige Suppe stehen lassen. Im Winter wird das Fett natürlich fest und dann können wir das Fett mit einem Löffel herauslöffeln. Wenn es nicht Winter ist, können Sie es zur Kühlung in den Kühlschrank legen, wodurch das Fett ebenfalls fest werden kann. Mit dieser Methode lässt sich das Fett nicht aus dicken Suppen entfernen, da dicke Suppen beim Einfrieren dazu neigen, zusammen mit dem erstarrten Fett zu gelieren.

Darüber hinaus können Sie auch Lebensmittel mit starker Ölaufnahme wie Auberginen, Bambussprossen, Bohnenquark, Grapefruitschalen, Fadennudeln und Nudeln in die Suppe geben, um das Öl aufzunehmen. Diese Methode kann jedoch dazu führen, dass die Lebensmittel Nährstoffe aufnehmen und möglicherweise auch Lebensmittel in die Suppe gelangen, die der Patient vermeiden sollte.

Um die Nachteile der oben beschriebenen Methode zu vermeiden, können Brotscheiben zum Aufsaugen des Öls verwendet werden. Kaufen Sie Brot oder gedämpfte Brötchen, schneiden Sie sie in Scheiben und lassen Sie sie in der Sonne oder im Ofen trocknen. Oder kaufen Sie einfach fertige trockene Brotscheiben oder lose, poröse Kekse. Halten Sie sie dann mit einer Pinzette fest und ziehen Sie sie in der Suppe hin und her, um das Öl aufzunehmen. Achten Sie darauf, dass die Brotscheiben nicht in die Suppe eintauchen, sondern auf der Öloberfläche ziehen.