Kalorien in Rapsöl

Rapsöl ist wie Erdnussöl und Sojaöl ein reines Pflanzenöl. Allerdings ist der Fettsäuregehalt von Rapsöl viel geringer als der von Sojaöl. Daher greifen die meisten Familien beim Kochen nicht auf Rapsöl zurück. Für manche Menschen, die abnehmen möchten, ist der Verzehr von Rapsöl jedoch eine gute Wahl. Der Kaloriengehalt von Rapsöl ist nicht sehr hoch, sodass Sie nach dem Verzehr nicht zu viel Fett zunehmen. Wie viele Kalorien hat Rapsöl?

Rapsöl ist das, was wir allgemein als Rapsöl bezeichnen, auch bekannt als Rapsöl, Korianderöl, Canolaöl, Sesamöl und Canolaöl. Es ist ein aus Raps gewonnenes Speiseöl. Es ist eines der wichtigsten Speiseöle in meinem Land. Es wird hauptsächlich im Jangtse-Becken und in den südwestlichen und nordwestlichen Gebieten produziert und steht in seiner Produktion weltweit an erster Stelle.

Rapsöl hat eine goldene oder braune Farbe und einen gewissen stechenden Geruch, den die Menschen als „grünen Geruch“ bezeichnen. Dieser Geruch wird durch einen gewissen Anteil an Senfglykosiden verursacht, spezielle Rapssorten enthalten diesen Stoff jedoch nicht.

Die Absorptionsrate von Rapsöl im menschlichen Körper ist hoch und liegt bei bis zu 99 %. Daher können die darin enthaltenen ungesättigten Fettsäuren wie Linolsäure und Nährstoffe wie Vitamin E gut vom Körper aufgenommen werden und haben eine gewisse gefäßerweichende und alterungsverzögernde Wirkung.

Da der Rohstoff für die Ölgewinnung Pflanzensamen sind, enthalten diese im Allgemeinen eine bestimmte Menge an Samenphospholipiden, die für die Entwicklung von Blutgefäßen, Nerven und Gehirn sehr wichtig sind.

Rapsöl enthält wenig oder kein Cholesterin und kann daher bedenkenlos von Personen verzehrt werden, die auf ihre Cholesterinzufuhr achten.

Rapsöl ist ein Öl mit besonders hohem Erucasäuregehalt. Ob es zu einer Verfettung des Herzmuskels und damit zu Herzschäden führt, ist noch umstritten. Patienten mit koronarer Herzkrankheit und Bluthochdruck sollten deshalb darauf achten, weniger zu essen.

Essbarer Effekt

Gemäß der Theorie der traditionellen chinesischen Medizin ist Rapsöl von Natur aus süß, würzig und warm.

Es kann Feuchtigkeit spenden, Insekten töten, Wärme ableiten und Schwellungen und Giftstoffe reduzieren.

In Yao Kechengs „Food Materia Medica“ heißt es auch, dass Pflanzenöl „auf den Kopf aufgetragen werden kann, um das Haar schwarz wachsen zu lassen. Es kann die Durchblutung fördern, kalte Luft auflockern, Schwellungen reduzieren und Knötchen auflösen. Es kann schwere Wehen, Herz- und Bauchkrankheiten nach der Geburt, rote und rote Hitzeschwellungen und blutige Hämorrhoiden aus Wunden behandeln.“ Es wird klinisch mit guten Ergebnissen bei Spulwürmern und nahrungsmittelbedingten Darmverschlüssen eingesetzt.

Zielgruppe

Für die meisten Menschen ist es essbar.

1. Patienten mit koronarer Herzkrankheit und Bluthochdruck sollten darauf achten, weniger zu essen.