Kann man Haselnüsse roh essen?

Haselnüsse sind ein weit verbreitetes Nahrungsmittel. Der Nährwert von Haselnüssen ist sehr hoch. Viele Menschen essen gerne Haselnüsse. Obwohl Haselnüsse reich an Nährstoffen sind, ist es nicht ratsam, zu viele auf einmal zu essen. Der Ölgehalt in Haselnüssen ist sehr hoch. Zu viel davon zu essen, wirkt sich negativ auf die Gesundheit aus und ist nicht förderlich für die Verdauung. Es gibt viele Möglichkeiten, Haselnüsse zu essen. Die übliche Art, Haselnüsse zu essen, besteht darin, sie zu braten und dann zu essen. Kann man Haselnüsse auch roh essen?

Kann man Haselnüsse roh essen?

Rohe Haselnüsse sind Haselnüsse, die nicht verarbeitet wurden und direkt verzehrt werden können.

Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln und Cashewnüsse gelten als die vier wichtigsten Nüsse der Welt und ihr Nährwert ist weitaus höher als der anderer Snacks. Die Haselnuss, auch Bergkastanie genannt, enthält im Kern Nährstoffe wie Eiweiß, Fett, B-Vitamine und Vitamin E. Erwähnenswert ist, dass Haselnüsse 8 Arten von Aminosäuren enthalten, die der menschliche Körper benötigt, und dass ihr Gehalt viel höher ist als der von Walnüssen. Zudem ist der Gehalt verschiedener Spurenelemente wie Kalzium, Eisen und Phosphor deutlich höher als bei anderen Nüssen.

Es gibt viele Möglichkeiten, Haselnüsse zu essen, und je nach Verzehrart schmeckt sie anders. Haselnüsse, frisch oder getrocknet, werden oft als Snack oder Vorspeise gegessen. Frische Haselnüsse werden meist in vakuumverpackten Glas- oder Eisendosen verkauft.

Darüber hinaus sind Haselnüsse ein Nahrungsmittel, das für Menschen jeden Alters geeignet ist, insbesondere für Menschen, die zu Müdigkeit und Schwindel neigen, sowie für Krebspatienten.

Nährwert von Haselnüssen

1. Haselnüsse sind reich an Öl (hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren) mit einem Gehalt von bis zu 60,5 %, wodurch die fettlöslichen Vitamine vom menschlichen Körper leichter aufgenommen werden können. Sie sind sehr gut für Schwache, nach einer Krankheit Geschwächte und Hungrige.

2. Sein Vitamin-E-Gehalt beträgt bis zu 36 %, was die Alterung wirksam verzögern, Gefäßsklerose vorbeugen und behandeln und die Haut mit Feuchtigkeit versorgen kann;

3. Haselnüsse enthalten den krebshemmenden Wirkstoff Taxol, der Eierstockkrebs, Brustkrebs und einige andere Krebsarten behandeln und die Lebensdauer der Patienten verlängern kann.

4. Haselnüsse haben ein natürliches Aroma und sind appetitanregend. Die reichhaltigen Ballaststoffe unterstützen zudem die Verdauung und beugen Verstopfungen vor.

5. Haselnüsse senken außerdem den Cholesterinspiegel, verhindern die Schädigung des Körpers durch gesättigte Fettsäuren im Fleisch und können das Auftreten von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen wirksam verhindern.

6. Haselnüsse sind reich an Spurenelementen wie Magnesium, Kalzium und Kalium und können bei langfristiger Einnahme zur Regulierung des Blutdrucks beitragen.

7. Menschen, die täglich vor dem Computer arbeiten, können mehr Haselnüsse essen, was sich positiv auf die Gesundheit ihrer Sehkraft auswirkt.

8. Haselnüsse enthalten β-Sitosterol (Sterol). Natürliche Pflanzensterole haben wichtige physiologische Wirkungen auf den menschlichen Körper. Sie können die Aufnahme von Cholesterin durch den Körper hemmen, den Abbau und Stoffwechsel von Cholesterin fördern, die biochemische Synthese von Cholesterin hemmen und haben bedeutende vorbeugende und therapeutische Wirkungen auf koronare Herzkrankheiten, Arteriosklerose, Geschwüre, Plattenepithelkarzinome der Haut, Gebärmutterhalskrebs usw. Sie haben eine starke entzündungshemmende Wirkung und können auch als Hemmer der Gallensteinbildung eingesetzt werden.