Welche Gefahren birgt Arsen für den menschlichen Körper?

Viele Menschen sind mit der Substanz Arsen nicht sehr vertraut oder wissen nicht einmal, dass es sie überhaupt gibt. Tatsächlich ist diese Substanz weit verbreitet, insbesondere in Pflanzen und Tieren, die sehr reich an Arsen sind. Diese Substanz ist jedoch sehr schädlich für unseren menschlichen Körper und kann sogar zu einer Vergiftung führen. Daher ist der Schaden relativ groß und kann zu einigen Krankheiten führen.

Arsen ist in der Natur weit verbreitet. Tiergewebe, Pflanzen und Meeresfrüchte enthalten Spuren von Arsen. Aufgrund der weit verbreiteten Verwendung arsenhaltiger Pestizide ist die Arsenverschmutzung der Umwelt immer schwerwiegender geworden. Wenn beispielsweise Arsenverbindungen als Futterzusatzstoffe verwendet und dem Viehfutter übermäßig zugesetzt werden, kann sich Arsen leicht im Körper des Viehs ansammeln, und der Verzehr von Fleischprodukten solcher Tiere kann leicht zu Vergiftungen führen.

Nachdem Arsen in den menschlichen Körper gelangt ist, wird es nicht nur über den Urin, den Verdauungstrakt, den Speichel und die Brustdrüsen ausgeschieden, sondern reichert sich auch in osteoporotischen Bereichen, der Leber, den Nieren, der Milz, den Muskeln, den Haaren, Nägeln und anderen Körperteilen an. Arsen wirkt auf das Nervensystem und stimuliert die blutbildenden Organe. Das langfristige Eindringen kleiner Mengen in den menschlichen Körper kann die Produktion roter Blutkörperchen anregen. Langfristige Arsenexposition kann zu Zellvergiftungen und Kapillarvergiftungen führen und auch bösartige Tumore auslösen.

Der nationale Standard meines Landes für die Begrenzung von Schwermetallrückständen in Lebensmitteln legt fest, dass der maximale Arsengehalt (in Getreide) 0,7 mg/kg und in Frischmilch 0,2 mg/kg beträgt. Der nationale Standardgrenzwert für Trinkwasser beträgt 0,01 mg/l.

Arsen ist für den menschlichen Körper kein essentieller Bestandteil, wird jedoch durch seine Vorkommen in der Umwelt zu einem Bestandteil von Mensch und Tier. Unter normalen Umständen beträgt die Gesamtmenge an Arsen, die ein Mensch täglich über Nahrung, Wasser und Luft aufnimmt, etwa 100 μg, und die Gesamtmenge, die über Kot, Urin, Schweißdrüsen und Milch ausgeschieden wird, beträgt ebenfalls etwa 100 μg. Daher verursacht es keine Vergiftung. Wenn die Aufnahme des Körpers jedoch die Ausscheidung übersteigt, kann dies zu unterschiedlich starkem Schaden führen.

Darüber hinaus ist diese Substanz kein notwendiges Element im menschlichen Körper, sodass Sie täglich nur eine kleine Menge davon zu sich nehmen können, damit es über die Harnröhre ausgeschieden werden kann. Andernfalls wird es Ihre blutbildenden Organe stimulieren und einige Blutkrankheiten verursachen. Diese Substanz führt jedoch nicht so leicht zu einer Vergiftung.