Obwohl niemand zu viel Fett am Körper haben möchte, sollte jeder eine gewisse Menge Fett im Körper haben. Da die Hauptfunktion von Fett im menschlichen Körper darin besteht, Wärmeenergie zu speichern, friert ein Mensch leicht, wenn er zu wenig Körperfett hat. Wenn ein Mensch jedoch zu viel Fett im Körper hat, wird er fettleibig. Manche Leute fragen sich jedoch, ob Fett zu Zellen gehört? Das Fett, von dem wir normalerweise sprechen, ist eigentlich das Fettgewebe im menschlichen Körper, das hauptsächlich in zwei Arten unterteilt wird: weißes Fettgewebe (WAT) und braunes Fettgewebe (BAT). WAT ist das uns bekannte gewöhnliche Fett, auch als unilokulare Zellen bekannt, also eine Speicherzelle. BAT kommt vor allem im Kopf- und Halsbereich vor. Es handelt sich dabei um eine Stoffwechselzelle, auch Babyspeck genannt, die der Wärmeerzeugung dient. Nachdem wir nun etwas über Fettgewebe wissen, wollen wir verstehen, wie es dazu führt, dass wir an Gewicht zunehmen oder abnehmen. 1. Fettzellen Das Fettgewebe im menschlichen Körper besteht aus einzelnen Fettzellen (Adipozyten). Jede Zelle speichert eine große Menge Fett. Der Durchmesser einer Fettzelle kann sich auf das 20-fache vergrößern, und das Volumen der gesamten Zelle kann sich auf das 1000-fache vergrößern. Solche Größenänderungen sind sehr erstaunlich. Auf diese Weise sammelt sich Fett wie Schaum in unseren inneren Organen und unter der Haut. Normalgewichtige Menschen besitzen etwa 1 bis 3 Milliarden Fettzellen, übergewichtige Menschen können jedoch bis zu 10 Milliarden Fettzellen besitzen. Kirsty Spalding vom Karolinska Institut in Schweden fand heraus, dass Fettzellen nur während der Kindheit und Jugend unter 20 Jahren wachsen und dann eine relativ konstante Anzahl beibehalten. Die Anzahl hat jedoch keine absolute Korrelation mit Fettleibigkeit, sondern hängt eng damit zusammen, ob der Durchmesser der Fettzellen zunimmt. Dies bedeutet, dass Sie, wenn Sie abnehmen möchten, den Durchmesser der Fettzellen verringern müssen und nicht die Fettzellen verschwinden lassen müssen. 2 Gene Die Aussage, dass „Fettleibigkeit erblich bedingt ist“, ist wahr. Laut einer Umfrage von Weightwatchers, einem amerikanischen Unternehmen zur Gewichtsreduktion, beträgt die Wahrscheinlichkeit, dass die nächste Generation fettleibig wird, nur 20 %, wenn beide Elternteile eine normale Körperform haben. Wenn einer von ihnen übergewichtig ist, steigt die Wahrscheinlichkeit auf 40 %, wenn jedoch beide Elternteile übergewichtig sind, steigt die Wahrscheinlichkeit auf 80 %. Darüber hinaus wirken sich auch die Essgewohnheiten der Eltern auf die Kinder aus. Wenn Kinder also ihre Ernährung nicht kontrollieren und die Anzahl der Fettzellen während der Pubertät zunimmt, werden die überschüssigen Fettzellen sie ein Leben lang verfolgen und es wird in dieser Zeit schwieriger, Fett abzunehmen. Aus genetischen Gründen verlieren manche Menschen langsamer an Gewicht als andere. Geben Sie das Abnehmen nicht auf, sonst bleiben Sie womöglich für den Rest Ihres Lebens dick! 3. Essgewohnheiten Die oben genannten genetischen Gene machen nur etwa 1/4 bis 1/3 der Auswirkungen auf das Fett aus, und die restlichen 3/4 bis 2/3 sind auf den Einfluss von Lebensstil und Ernährung zurückzuführen. Deshalb sieht man oft, dass Kinder, deren Eltern dick sind, im Allgemeinen auch dick sind. Der wichtigste Punkt, abgesehen davon, dass wir Gene nicht ändern können, ist auch auf die üblichen Lebens- und Essgewohnheiten zurückzuführen. Wenn es in Ihrer Familie also ein Gen für Fettleibigkeit gibt, müssen Sie sich wirklich keine allzu großen Sorgen machen, denn mehr als 50 % der Entscheidungsgewalt liegt in Ihren Händen. Ich glaube, Sie möchten nicht, dass die nächste Generation zu dick wird! Deshalb ist die Entwicklung gesunder Ess- und Bewegungsgewohnheiten nicht nur für Sie selbst gut, sondern auch für die nächste Generation. |
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