Wenn Menschen mit einem elektrischen Reiskocher kochen, wandeln sie elektrischen Strom in Wärmeenergie um und erhitzen den Reis im Reiskocher durch den Innentopf des Reiskochers. Da der Innentopf des Reiskochers in direktem Kontakt mit dem Reis steht, müssen ungiftige und nicht krebserregende Materialien ausgewählt werden, um sicherzustellen, dass der bei hohen Temperaturen gekochte Reis für den menschlichen Körper unschädlich ist. Zweitens muss der Innentopf des Reiskochers eine schnelle Wärmeleitung haben. Schauen wir uns an, welche Materialien für den Innentopf des Reiskochers besser geeignet sind. Aluminiumauskleidung: Aluminium hat eine gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit, lässt sich leicht formen, sieht besser aus und kann mit anderen Metallen oder Legierungen kombiniert werden. Im tatsächlichen Gebrauch darf die Aluminiumfolie jedoch nicht direkt mit Lebensmitteln in Berührung kommen und muss mit einem Oberflächenschutz behandelt werden. Edelstahlauskleidung: Die beste Edelstahlauskleidung besteht aus einer Spezialplatte 304. Edelstahl 304 weist eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und eine gute Beständigkeit gegen interkristalline Korrosion auf. Keramik-Auskleidung (violetter Ton): Violetter Ton ist eine Art Töpferware und ein sicheres anorganisches Material. Der Innentopf aus Purpurschlamm ist reich an natürlichem Eisen und verschiedenen Spurenelementen wie Zink und Kalzium, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Das gekochte Essen schmeckt gut und die Oberfläche ist superhart und verschleißfest, säure- und alkalibeständig und korrosionsbeständig und verfügt über gute Wärmedämmeigenschaften. Familien, die gerne Suppe schmoren, verwenden zum Suppenkochen gerne einen Innentopf aus diesem Material. Innentopf aus Verbundmaterial mit mehreren Schichten: Wie in der Abbildung unten gezeigt, besteht der Innentopf dieses Reiskochers aus einer Mischung aus reinem Kupfer. Von innen nach außen gibt es fünf Schichten aus unterschiedlichen Materialien. Die Innenschicht aus Aluminiumlegierung kann den Reiskocher antihaftbeschichtet und sehr leicht zu reinigen machen. Auf diese Weise kann der Reiskocher gleichmäßiger erhitzt werden. Elektrische Reiskocher auf dem Markt werden hauptsächlich in verschiedene Typen unterteilt, darunter Unterhitze, Stereo-Oberhitze und Unterhitze, dreidimensionale Heizung und elektromagnetische IH-Heizung. Unter ihnen verfügt der Reiskocher mit elektromagnetischer IH-Heizung über die fortschrittlichste Heiztechnologie, ist aber auch am teuersten. Im Vergleich dazu erhitzen Reiskocher mit Unterhitze das Essen manchmal ungleichmäßig, während Reiskocher mit Stereo-Oberhitze und dreidimensionaler Heizung eine bessere, umfassendere Erwärmung des Essens gewährleisten können. |
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